長期宿泊学習 ４

見晴らしの良い高台にある野外炊事場で，カレーライス作りです。

食事係とかまど係にわかれて食材を切ったり，

かまどに火をつけたりして，

汗びっしょりになりながら作りました！

長期宿泊学習 ３

午後からの活動は，ボート&カヤックです。

タイミングを合わせて漕ぐのは難しいですが，

楽しんで活動しています。

長期宿泊学習 ２

　無事，到着しました！

　天気は，晴天！

　潮風の中，気持ちよく入所式を行いました。

長期宿泊学習 １

長期宿泊学習スタートです！

晴天の下，元気に出発式を行いました。

給食室より

　9月4日の献立は，「ごはん・牛乳・夏野菜のかきあげ・かみなりこんにゃく・赤だし」でした。
　“夏野菜のかきあげ”は，夏野菜の「かぼちゃ」と「ゴーヤ」を使いました。苦みの強い野菜のゴーヤですが，給食室でしっかりとゴーヤのわたの部分をとり，薄く切って油で揚げることで苦みがやわらぎます。さらにかぼちゃの甘みや，ちくわのうま味と一緒に食べることで，苦みが味のアクセントとなりおいしく食べることができます。

給食室より

　9月3日の献立は，「小型コッペパン・牛乳・イタリアンスパゲティ・ほうれん草のソテー」でした。
　“イタリアンスパゲティ”は，日本で生まれた料理です。味つけにはトマトケチャップが使われています。今回は夏野菜の「ズッキーニ」と「ピーマン」を使いました。