あげたま煮

１２月１９日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆あげたま煮
　◆いためなます
でした。

「あげたま煮」には，
京野菜のひとつの九条ねぎを使いました。

京都でとれた九条ねぎのあま味を味わいました。

いわしのかわり煮

１２月１７日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆いわしのかわり煮
　◆ほうれん草ともやしのごま煮
　◆すまし汁
でした。

「いわしのかわり煮」は，京都でとれたいわしを使った
地産地消の献立でした。

ごま油や米酢，トウバンジャン，赤みそを使って
しょうが煮とは違った味付けで煮つけました。
酢が入っていて身が柔らかく，ピリッとしたトウバンジャンの
味がごはんによく合っていたようでした。

炊きこみ五目ごはん

１２月１４日（金）の給食は，
　◆炊きこみ五目ごはん
　◆牛乳
　◆手巻のり
　◆みそ汁
　◆じゃこ（ミニフィッシュ）
でした。

「炊きこみ五目ごはん」は，学校の給食室で作りました。
炊きたてのごはんは，もちもちふっくらと温かく，
寒い日でもおいしく食べることができていました。

新しい献立「ふろふきだいこん」

１２月１３日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆とりめし（具）
　◆ふろふきだいこん（ゆずみそ）
　◆キャベツの吉野汁
でした。

「ふろふきだいこん」は，今月の新しい献立です。
昆布だしで煮込んだ旬の大根を
ゆずのきいた「ゆずみそ」をかけて食べました。

昆布のうま味や旬の大根の甘味，ゆずのさわやかな風味を味わいました。

さばのたつたあげ

１２月１２日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆さばのたつたあげ
　◆アスパラガスのおかか煮
　◆みそ汁
でした。

「さばのたつたあげ」は，魚に下味をつけてから
衣をつけて油で揚げて作っています。

「ごはんによく合う」と子どもたちに大人気でした。

フルーツ寒天

１２月１０日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆平天とこんにゃくの煮つけ
　◆もやしと小松菜のごまいため
　◆フルーツ寒天
でした。

「フルーツ寒天」は，
フルーツの缶詰と粉寒天，砂糖を使った手作りのデザートです。

デザートは，どのクラスでも人気で
手作りのやさしい甘さを味わってくれていました。

大人気のカレー

１２月７日（金）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆カレー
　◆ひじきのソテー
でした。

ルーから手作りの給食のカレーは，好きな子も多く，
登場を楽しみにしてくれています。

今回は，牛肉を使ったカレーで，
心のこもった手作りの味を味わってくれていました。

開干さんまのからあげ

１２月６日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆開干さんまのからあげ
　◆ほうれん草のおかか煮
　◆いものこ汁
でした。

塩焼きで食べることが多いさんまですが，
今回の給食では，油で揚げて「からあげ」にしました。

からあげだったので骨までしっかりと食べてくれていました。

季節の果物

１２月５日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆高野どうふと野菜のたき合わせ
　◆かまぼこと小松菜のいためもの
　◆みかん
でした。

季節の果物の「みかん」がつきました。

旬のものは味もよく，
みんなで食べるとさらにおいしかった様子でした。

家常豆腐

１２月３日（月）の給食は，
　◆麦ごはん　
　◆牛乳
　◆家常豆腐
　◆中華コーンスープ
でした。

１２月の給食目標は，「いろいろな国の食べ物を知ろう」なので，
１２月の給食では，いろんな国の料理が登場します。

厚揚げを使った「家常豆腐」と
卵とコーンを使った「中華コーンスープ」の中国料理でした。