【給食室から】おいしさのヒミツ

　今日の給食は「ごはん」「平天の煮つけ」「揚げ里芋のあんかけ」でした（※写真の給食は，中学生量の盛り付けです）。

　【揚げ里芋のあんかけ】は，里芋の煮つけが苦手な学園生からも『おいしい！』といった声が聞かれる大人気の献立でした。こちらの献立，ただ里芋をカラッと揚げただけではありません。だし昆布やみりん・しょうゆと共に炊き，下味をつけてから油で揚げます。一度炊くことで【もちもち】とした食感に仕上がります。また，そぼろあんは鶏ひき肉をかつお出汁で煮て作ります。【かつおぶし】と【こんぶ】の組み合わせが旨味を倍増させる逸品でした。

　本日は，４年生がランチルームで給食を食べました。現在４年生では，牛乳の飲み残しがないように，また，次の人がカゴを重ねやすいよう自主的にパックをきれいに薄くたたむ取組をおこなっています[写３枚目]。第１ステージの最高学年，これからの活躍も楽しみです。

人権に関わる授業参観・懇談会

　１月３１日（金）に人権の取組の一つとして，「人権に関わる授業参観・懇談会」を行いました。道徳や社会科等の学習を通して「人権」について学ぶ姿を参観していただき，その後，学園生の人権感覚や，人権に対する大人の意識について話し合いました。
　これからも学園・家庭・地域が協力しながら，一人ひとりの学園生を見守り，学園生の人権感覚を培っていきたいと思っています。

７，８年生学習確認プログラム

１月３０日（水）と３１日（木），７，８年生は今年度最後の学習確認プログラムを行います。今日は１限から国語，社会，数学の３教科に取り組みました。９年生は来週から私立高校の入試が始まります。緊張感をもって登校している９年生の姿に影響されてか，７，８年生のどのクラスも，真剣に問題用紙に向かう学園生の姿が見られました。復習シートを活用して，今回の学習確認プログラム後の振り返りも怠りなく頑張りましょう。

新人大会 ラグビー部

　１月２６日（土），ラグビー部は洛南中学校グラウンドで新人大会予選リーグの２戦目を行い，藤森中と対戦しました。体格の大きな選手がそろった強豪チームである藤森中に対して，凌風学園ラグビー部は攻守にわたって積極的に前に出る姿が見られ，チームの成長が感じられました。残念ながら勝利はなりませんでしたが，今後の活躍に大いに期待が持てる試合内容でした。これからのラグビー部の健闘を祈ります。

３年 昔を伝えるもの

　３年生は，社会科の学習で，古くから残る暮らしにかかわる道具や，それらを使っていたころの暮らしの様子について学習しています。
　２５日（金）に地域の方から，東和校地にある東和歴史資料博物館で，昔の道具についてわかりやすく教えていただきました。今ではあまり見かけない道具が数多く保管されていて，子どもたちは興味津々に見入っていました。今日教えていただいたことをもとに，さらに学習を深めていきます。

【給食室から】豆つまみ記録会に向けて

　凌風小中学校では，2月18日〜22日に給食週間を実施します。取組の一つとして1〜6年生では【豆つまみ記録会】があります。20秒間で正確に豆を何個つまめるか，正しいおはしの持ち方・使い方が記録を伸ばすポイントとなります。

　休み時間に各クラスで豆つまみの練習をする姿が見られるようになりました。この機会にぜひ，ご家庭でもおはしの持ち方・使い方の確認をしていただけたら幸いです。

下京・南・東山支部道徳授業研修会

　１月２４日（木）の６限に８年２組で下京・南・東山支部の道徳授業研修会を行ないました。各校の先生方をはじめ，凌風学園の先生方も含め，多数の先生方が授業を参観されました。多くの先生方に見守られながら，多少緊張していた様子はあったものの，積極的に意見交流をする姿が見られました。
　授業では「西陣織」を通して，「我が国の伝統と文化の尊重」について考えました。実際に西陣織の帯や糸に触れ，西陣織の会社の方のインタビューを視聴するなど，リアルな教材を通して，自分自身が伝統文化とどのように関わっていけばよいかということについて考えを深めることができました。

４年 野外宿泊学習「花背山の家」中止のお知らせ

　現在インフルエンザや発熱による欠席者が多数いることから，京都市の指針に基づき，子どもたちの感染拡大予防のため，１月２４日（木）から予定しておりました４年生の野外宿泊学習「花背山の家」を中止といたします。
　保護者の皆様には，お子たちの安全・健康を考え，ご理解とご協力をいただきますよう，よろしくお願いいたします。

　日程変更を含めた今後の予定については，後日お知らせいたします。

【給食室から】おせち料理

　1月17日（木）の給食は「麦ごはん」「にしめ」「ごまめ」「京風みそ汁」でした。今月の和（なごみ）献立は【正月（おせち）料理】を取り入れています。

　【にしめ】は，様々な食材を1つの鍋で煮込むことから，『みんなが仲良く暮らせますように』という願いが込められています。【ごまめ】は，別名【田作り】ともいい，昔，すぼし（小さな魚）を肥料として畑にまくと，お米がたくさんとれたことから『今年も豊作でありますように』という願いが込められています。

　1年の始まりに，様々な願いの込められた料理を食べる日本の伝統，子どもたちにもぜひ，引き継いでいってほしいですね。

【8年生】高校体験学習

8年生は16日(水)5,6限に，高校体験学習へ行ってきました。
この高校体験学習では，5つの高校に分かれて，それぞれ自分たちで行き方を調べ，公共交通機関で向かいます。

それぞれの高校では，授業体験と高校ガイダンスをしていただきました。
授業体験では，それぞれ特色のある授業を体験させていただき，高校ガイダンスでは，高校生活や進路に向けての具体的なお話をしていただきました。
学園生は，実際の高校で受ける授業に，少し緊張しながらも非常に興味深く取り組むことができました。また，ガイダンスでは積極的に質問をし，高校生活や進路選択についての疑問や不安なことを高校の先生方に答えていただくことができました。

8年生での進路の取組の締めくくりとなる高校体験学習で，学園生は“自ら”の姿勢で取り組むことができていたようです。この学びをしっかりと自分のものにし，これからの学園生活や進路選択に活かしていってほしいと思います。