野外炊飯 すきやき風煮

こんなご飯もご愛嬌。

配膳を終えたところもあれば、火と格闘中の班もあり。

野外炊飯 すきやき風煮

完成した班もでてきました。

配膳の真っ最中。においは、まちがいなく「すきやき」です。

野外炊飯 すきやき風煮

どんどん煮あがってきたようです。ご飯の方も、この通り。

野外炊飯 すきやき風煮

そのうち、なんとなくいい匂いがしてきました。

すき焼き風煮が「すきやき」になるかもしれません。

見た感じもいいでしょう。

野外炊飯 すきやき風煮

かまどは、こんな風に芸術的な木の組み方。あっぱれ！

でも、ほかのところはどんどん火が入っているんで、ちょっと焦ってもらわないとね。

火は順調に燃えています。火つけに失敗した班もありません。山の家の所員の先生や、ボランティア、助っ人などが鉄壁のサポートをしましたから。ただ、明日は、全くサポートなし、子どもたちだけで火つけをおこないます。ご期待ください。

野外炊飯 すきやき風煮

机の上のきれいに片づけられました。かまどの方は、以前より準備できていて、お鍋を待っている状態でしたが、こちらもしっかりと燃えていますね。

野外炊飯 すきやき風煮

手を切らないかとヒヤヒヤしながら見ていましたが、けが人はいない模様。

お鍋をぐるぐると大きなひしゃくのようなもので何を混ぜているのかと思えば、スポンジを席巻につけて、きれいに洗っているところでした。

お米の準備もできました。後は火にかけるだけ！

野外炊飯 すきやき風煮

ご飯を炊くための水の量を検討中。

野外炊飯 すきやき風煮

普段はお手伝いしているんですかねー。

この状況では、何とも言えませんね。

玉ねぎのむき方も、実にいろいろ。

野外炊飯 すきやき風煮

調理が始まりました。

糸こんにゃくを１本取り上げて、まな板にまっすぐに伸ばす。

何度もこの作業を繰り返して・・・几帳面さがあふれてます。