１０月２５日給食

今日の献立は，

・麦ごはん
・牛乳
・こぎつねちらし（具）
・とら豆の甘煮
・いものこ汁　　　　　　でした。

　こぎつねちらし(具)は，少し甘酸っぱく，ごはんとよく合いました。人参や油揚げの食感などを味わっている子もいました。
　とら豆の甘煮は，時間をかけて煮て作ったので，豆も柔らかく中まで味が染みていて，おいしかったです。とら豆は，児童にも好評で「柔らかくて食べやすかった」・「甘くておいしい」という声を聴かせてくれました。
　いものこ汁は，京都で作られた京北みそを使いました。具材は，人参・ごぼう・里いも・しめじが入っていて，出汁に野菜の味がよくでていて，おいしかったです。

低学年クイズ大会〜読書月間〜

　中間休みに，図書館で低学年のクイズ大会を行いました。図書館に関する問題を8問解きます。正解したら賞状がもらえます。こんな問題がありました。〇図書館の机は全部でいくつあるでしょう。〇何週間借りられるでしょう。少し1・2年生には難しかったかもしれません。たくさん問題を解きに来てくれました。

１０月２４日給食

今日の献立は，

・味つけコッペパン
・牛乳
・じゃがいものクリームシチュー
・ひじきのソテー　　　　　　　　　でした。

　じゃがいものクリームシチューは，給食室でルウから手作りで作っています。児童は，「じゃがいもがホクホクでおいしかった」・「野菜が甘くておいしい」・「パンと一緒に食べるともっとおいしくなった」などの声を聴かせてくれました。手作りのおいしさが，伝わったのかなと思います。
　ひじきのソテーは，ひじき・人参・コーン・枝豆とたくさんの具材が入っていました。コーンの甘さと，ひじきとの相性が良くて，おいしかったです。

１０月２３日給食

今日の給食は，

・ごはん
・牛乳
・カレーあんかけごはん（具）
・春巻　　　　　　　　　　　でした。

　カレーあんかけごはん（具）は，あんかけになっているので，ごはんとよく絡んで食べやすかったです。
　春巻は，給食室で，タネから作り，一つ一つ丁寧に巻いて作りました。具材は，ツナ・たけのこ・しいたけ・春雨が入っていたので，皮のパリっとした食感や，たけのこの食感などを味わっている児童もいました。また，普段しいたけが苦手な子でも，細かく刻んで入れているので，「しいたけがおいしい」・「細かかったら食べやすい」と，少し苦手な食材を克服できたという声を聴くことができました。

１０月２２日給食

今日の給食は，

・麦ごはん
・牛乳
・いわしのかわり煮
・野菜のきんぴら
・とうふの吉野汁　　　　でした。

　いわしのかわり煮は，酢を使ってじっくりと煮ているので骨まで柔らかくなり，おいしく食べれました。
　野菜のきんぴらは，にんじん・三度豆・つきこんにゃくを使って作りました。児童は，「こんにゃくの食感がよかった」・「甘辛くて食べやすい」という声を聴かせてくれました。
　とうふの吉野汁は，けずりぶしとだし昆布を使って，出汁をとりました。また，具材に干しいたけも入っているので，とても旨味があり，片栗粉でとろみも付けているので飲みやすかったです。

１０月１９日給食

今日の献立は，

・ごはん
・牛乳
・平天の煮つけ
・はくさいの煮つけ　　　でした。

　平天の煮つけは，甘辛い味付けで，ご飯とよく合いました。平天は，児童に人気ですぐに食べ終わっていました。また，たけのこの食感を味わっている子もいました。
　はくさいの煮つけは，寒くなるにつれて甘くなっている白菜を使いました。煮汁に白菜の甘さや，油あげの味が，染み出していておいしかったです。白菜の芯も，柔らかくなるまで煮ているので，児童にも食べやすく好評でした。

図書館が大賑わいです〜読書月間〜

　読書月間でどんなイベントがあるか，各クラスへお知らせに行きました。そのためか，中間休みや昼休みに，図書館へたくさん足を運ぶ子たちが増えてきました。

１０月１７日給食

今日の献立は，

・コッペパン(国内産小麦１００％)
・牛乳
・わかさぎのからあげ　トマトソースぞえ
・野菜のスープ煮　　　　　　　　　　　　でした。

　わかさぎのからあげトマトソースぞえは，わかさぎをしっかり揚げて作っているので，骨もおいしく食べることができました。トマトソースも量があったので全体にかける事ができ，児童も喜んでいました。
　野菜のスープ煮は，具材を柔らかくなるまで煮ているので，とても食べやすかったです。児童は，「スープの良い匂いがした」・「野菜が柔らかくておいしかった」という声を聴かせてくれました。

１０月１６日給食」

今日の献立は，

・ごはん
・豚肉とれんこんの煮つけ
・だいこん葉のごまいため
・すまし汁
・しば漬　　　　　　　　　　でした。

　豚肉とれんこんの煮つけは，１０月の新メニューとして出ました。今が，旬のれんこんの味を感じれるように，あっさりとした味付けにしました。また，れんこんの食感も味わえるように，調度良い柔らかさに仕上げました。
　すまし汁は，「かつおぶし」・「昆布」を使って，出汁をとりました。とても好評で，出汁の「うま味」を味わえている子もいました。
　しば漬は，京都の大原で作られているものを使いました。一年生は，しば漬だけで食べると苦手にしている子もいましたが，ご飯と一緒に食べると，おいしさに気付いたのか，すぐに食べ切れていました。

１０月１５日給食

今日の献立は，

・麦ごはん
・牛乳
・ハッシュドビーフ
・じゃがいものソテー　　でした。

　ハッシュドビーフは，ルウから手作りで作りました。中間休みは，給食室から，ルウを作る時に使うバターの良い匂いがしていました。また，たまねぎもしっかり炒めて煮ているので，甘くておいしかったです。今日，ランチルームがあった一年生は，「また食べたい」・「良い匂いがした」という声を聴かせてくれました。
　じゃがいものソテーは，あっさりとした味付けで，ハッシュドビーフとのバランスが良く，おいしかったです。