★どんより曇った朝ですが，（2018.02.15）

★どんより曇った朝ですが，（2018.02.15）

★おはようございます！
★今日は，どんより曇り空ですね〜
★今日は，リレー大会があります！
◇えっ？！今日？？？
★そうですよ！
◇わたし走れるか，わからへん・・・
★どうしたの？
◇足がいたしな・・・
★そうなんだ〜ようすみて決めたらいいよね
★今日は，どんより曇り空！でも，心は，青空でねっ！！！

　なにげない会話が，ここちよい朝です！

★２月１４日（水）の給食（2018.02.14）

★２月１４日（水）の給食（2018.02.14）


★給食室から広がる世界

　てっぱい？？？

　なんだ？　てっぱいって？？？

　調べてみました！
　なんでも，「てっぱい」とは，細ねぎと寒ぶなを白みそで和えた香川県の郷土料理のことらしい。
　そして，なんでも，香川県では、鮒（フナ）のことを，鉄砲と呼んでいたことから，鉄砲あえと名付けられ，後に，てっぱいとなったそうです。

　あれ？
　今日の給食の「てっぱい」に，鮒（ふな）は？？？
　はいっていません！

　はいっているものは，かまぼこ，油揚げ，にんじん，こんにゃくを煮たもの。そこに，手作りの酢みそをかけたものでした。

　「ぬた」とか『酢みそあえ」ともよばれるものをあえて，「てっぱい」というらしい。

　今日の給食もおいしくいただきました！
　ごちそうさまでした！

★なんとさわやかな青空！（2018.02.14）

★なんとさわやかな青空！（2018.02.14）

★おはようございます！
★ほらっ！みごとな青空だよっ！
◇ほんまや！　雲ひとつないなっ！
★そうだよね！　雲ひとつない！
★こんな青空につつまれると，最高の気分になるよね！
◇まぁ・・・そうかな

　そんな会話をしていると，低学年の子が雲ひとつない青空をバックに写真をとってほしそうにしていました。
　彼は，満面の笑みを浮かべて両手をあげました！

★２月１３日（火）の給食（2018.02.13）

★２月１３日（火）の給食（2018.02.13）

★給食から広がる世界

　日本で使用されるゴマの99.9パーセントが輸入にたよっているそうです。
　
　世界の三大生産地は，
　ミャンマー
　インド
　中国
　だそうです。

　今回，はじめて，ゴマの花や実を見たのですが，ホウセンカのように種子がはじけとぶのでしょうかね？
　また，調べてみたいと思います！

　今日の給食もおいしくいただきました！
　ごちそうさまでした！

★今週のチャレンジコンテスト！（2018.02.13）

★今週のチャレンジコンテスト！（2018.02.13）

　今週のチャレンジコンテスト！

　今週も
　インタビューミッション！

　すきな　あそびは　なんですか？

　をいろんな先生にきいてくるという課題！

　これは楽しい課題です！
　みなさんの勇気あるチャレンジを楽しみにしています！　

★今日は，月が出てないね〜（2018.02.13）

★今日は，月が出てないね〜（2018.02.13）

★おはようございます！
★今日は，月が出てないね〜
◇ほんまや！
★ほんとはね，あのあたりにあるんだけどね。
◇太陽の光が強すぎて見えへんのかな？
★なるほどね〜

　澄み切った青空！
　
　これまでは，ポッカリと浮かんでいた月。

　今日は，その月が出ていない・・・・。

6年☆青野浩美さんによるお話＆コンサート

　６年生は，総合的な学習の時間に「今の私，将来の私」という学習を進めています。３・４時間目，ゲストティーチャーに声楽家の青野浩美さんをお招きしました。青野さんは，病気が原因で車いすでの生活，そして，気管切開をされています。しかし，再び大好きな歌を歌うため，前例のないことにあきらめずにチャレンジし続け，再び元の自分の歌声を取り戻されました。
　自分の経験を分かりやすく語りかけるように話してくださり，また，美しい歌声を聴かせていただきました。子どもたちも真剣なまなざしで聴き入っていました。
　最後には，６年生全員でお礼に歌を歌いました。
　６年生にとって，これからの自分について考える貴重な経験となりました。
　

★２月９日（金）の給食（2018.02.09）

★２月９日（金）の給食（2018.02.09）

★給食室から広がる世界

　奈良県の吉野山が葛の産地であることから，葛粉を用いた煮物を「吉野煮」、汁物を「吉野汁」と呼ぶそうです。

　葛粉は高価なため，片栗粉で代用することが多いようです。

　給食の吉野汁には，葛粉ではなく，片栗粉がつかわれています。

　葛粉も片栗粉も成分は，同じでん粉。
　普段の汁物にとろみをつけるだけで，冷めにくく具に味もからまりやすくなります。寒い夜にぴったりの料理です。

　今日の給食もおいしくいただきました。
　ごちそうさまでした！

★月がへっこんでいってる！（2018.02.09）

★月がへっこんでいってる！（2018.02.09）

朝の青空にポッカリ白い月

朝のプールにビッシリ透明の氷

なんと美しい光景！


★おはようございます！
★ほらっ！　今日も月がでてるよ！
◇・・・（またか・・・）
★ところでさ！
★毎日見てて，月の形で気がついたことある？？
◇ん？　へっこんでってるよな〜
★おおっ！　月の形がかわっていってるの知ってるんだ？
◇あれ，そのうちに，三日月になるんちゃうの？
★へ〜，そんなんだぁ〜
★月がでてる場所で気づくことはある？
◇ん？　いっつも，空の上やな〜
★なるほど！
★たしかに，空の上だよね〜
★ほら！昨日は，あの辺だったのが，今日は，あそこだよね。
★明日は，どこになるかわかる？
◇あのへんかな？
★おおっ！あのへんか〜
★明日，楽しみだね！

　なかなかステキな朝の理科のお勉強です！

★２月８日（木）の給食（2018.02.01）

★２月８日（木）の給食（2018.02.01）

★給食からひろがる世界

　子どものころ，
「こんにゃくの原料であるこんにゃく芋には，毒があるんだぞっ！」
と教えられたことがあります。
　そして，子どもごころに，
「そんな毒があるものから，こんなうまくもないものをわざわざ作って，よく食べるな〜」
と思ったことがあります。

　そうです！
　こんにゃく芋には，毒があるのです！
　その毒とは，シュウ酸カルシウム！

　ちょっと調べてみました！

　こんにゃく芋に含まれている毒の正体はシュウ酸カルシウムという物質。
　少量でも粘膜を刺激して痛みと灼熱感，腹痛や嘔吐をもたらし，量が多いと消化器障害や呼吸困難を引き起こすという日本では毒物及び劇物取締法により劇物に指定されている危険な物質です。
　なんと，おそろしい！

　しかもこのシュウ酸カルシウムは，ヤマイモ，サトイモ，タロイモ，リュウゼツラン，パイナップル，ホウレンソウといった食べ物にも含まれているのだそうです。

　山芋は皮膚に付くと痒みを覚えることがありますし，パイナップルは食べた時に口の中が荒れることがあります。これらはすべて毒物であるシュウ酸カルシウムの仕業なんだそうです。

　さて，そもそもこの毒をふくんだこんにゃくというものをどのようにして作っているのでしょうか。

　まず原料となるこんにゃく芋を栽培するのに三年間もの長い時間が必要だそうです。栽培方法が確立されるまではこんにゃく芋が生育できるかどうかは運任せだったので「運玉」なんていう風に呼ばれていたほどです。
　そうしてやっと収穫したこんにゃく芋は，生で食べると前述のシュウ酸カルシウムによって口の中がピリピリしたり，強烈なえぐみを放つので危険です。
　しかもこのこんにゃく芋の毒は焼いたり茹でたりしても完全に取り除くことはできないのだそうです。

　そこで誰が考えたのかわかりませんが，灰汁（アク）を混ぜて加熱することでこのシュウ酸カルシウムを中和させるという方法により毒を和らげているのだそうです。昔はこれに木灰を使っていたのだそうです。現在では水酸化カルシウムや炭酸ナトリウムが使われているそうです。

　混ぜた後は湯につけたり半日ほど水にさらしたりしてアク抜きをしていき，こんにゃくが出来上がるというのだそうです。
　もちろんできたこんにゃくは，毒物のシュウ酸カルシウムは中和されて危険の無い食べ物になっています。

　このこんにゃくいも，日本一の生産地は，群馬県です！

　今日の給食は，このこんにゃくを，かみなりこんにゃくとして調理してありました。
　おいしくいただきました！
　ごちそうさまでした！