けいろうのポスター

敬老のポスターを描きました。おじいちゃん，おばあちゃんの写真を見たり，心に思い浮かべたりしながら描きました。全員のポスターを右京ふれあい文化会館に掲示してもらうことになっています。

9月20日（火）の給食

　9月20日（火）の献立は，
・麦ごはん
・さけと大根葉の混ぜごはん（具）
・枝豆
・みそ汁
・おはぎ　でした。

　この献立は，9月の和（なごみ）献立です。毎月，和食の良さを味わう日として，出汁のうまみや，旬の食材からの季節感，行事食・伝統食を学びながら味わう日です。
　旬の枝豆は，スチームコンベクションでふっくら蒸しました。また，混ぜご飯の具の鮭は，9月から11月ごろにおいしく食べられる魚です。
　加えて日本では，昔から行事に合わせて食べられてきた和菓子があります。秋のお彼岸に合わせて，「おはぎ」を食べました。
　「あんこが大好き！」「ちょっと苦手だけど，年に1回だから挑戦するよ。」と，思い思いに大事に食べられたようです。

　明日9月21日（火）は，台風用献立（炊き込み五目ご飯（鶏ごぼう）・牛乳・みそ汁）に変更になっています。何卒ご理解ください。

9月16日（金）の給食

　9月16日（金）の献立は，
・ごはん
・牛乳
・さんまのしょうが煮
・切干大根の三杯酢
・すまし汁　　でした。

　さんまは，形や色が刀に似ていて，秋にとれる魚という意味で，「秋刀魚」ち書きます。秋にとれる秋刀魚は，脂がのっていて，一年で一番おいしく食べることができます。
　給食の煮魚は，大きな釜で何百匹もじっくりコトコト炊くので，とてもおいしく味がしみ，骨までやわらかく食べることができます。
　「骨まで食べられた！」「上手にほぐせて，きれいに食べられた！」と，おいしく楽しく食べることができたようです。煮魚が苦手な児童も，6年生の卒業の時までに，おいしさを見つけてくれたら，と願っています。

料理クラブ

　１２日（月）には，４・５・６年生のクラブ活動がありました。
　料理クラブでは，簡単なおかずやスイーツを作ります。６月には，和菓子の水無月も作りました。
　この日は，１５日の中秋の名月に合わせて，「とうふ白玉」を作りました。水の代わりに豆腐を使い，団子を作ります。水を量らなくてもよいので，失敗が少なくおいしくできます。今回はきな粉でしたが，黒蜜やフルーツ，みそ汁の具にもおすすめです。

材料 ５〜６人分
白玉粉・・・１００ｇ　
きぬごしどうふ・・・１３０ｇ　
きなこ・・・大さじ３
さとう・・・大さじ１
このような分量で挑戦しました。

　みんなでこねこねした後に、かわいく丸めます。とてもおいしくできました。
　
　５年生の感想より。
「とうふでだんごができるのか，どきどきしたけれど，とてもおいしくできました。家でもやってみたいです。」
　
　授業の調理実習やクラブ等がきっかけでお家で料理に挑戦する児童も多くいるようです。その際は，どうかご支援ください。

9月13日（火）の給食

　9月13日（火）の献立は，
・ごはん
・牛乳
・牛肉のしぐれ煮
・里いもの煮つけ
・キャベツのかきたま汁　でした。

　この日は，月見献立です。月がきれいに見える中秋の名月は，今年は9月15日です。
　月見には，すすきをかざったり，だんごや里いもなどをおそなえして，豊作を感謝し祝います。里いもが，この時期にとれるので，「いも名月」とも言います。
　給食では，「月見」に　ちなんで，「里いもの煮つけ」を食べました。
　この日の里いもも，スチームコンベクションオーブンで仕上げました。やわらかいけれど，煮崩れず，味がしみるように，給食調理員が工夫を凝らしました。
　
１年生の感想より。
「さといものにつけが，ごはんとすごくあって，おいしかった。」
　
２年生の感想より。
「里いもが，なっとうみたいでおいしかった。苦手でもおいしく食べられました。」
「お月見の時に，里いもを食べるとはじめて知りました。」

６年生の感想より。
「いつもおいしい給食を作ってくださって，ありがとうございます。これからも給食をしっかり食べて，元気に過ごしたいです。」


　

運動会にむけて〜ハッピ作り〜

　運動会の演技「夢見て☆ソーラン」のハッピ作りをしました。
自分の気に入った字を１文字背中に書いて，よりかっこよく踊れるように完成しています。
　保護者の皆様，Tシャツのご準備ありがとうございました。

すばらしい演技になると思います。楽しみにしていてください。

理科自由研究コーナー

　夏休みの自由研究はどれもこれも力作ばかりでした。理科の自由研究でも，子どもたちは自分なりにテーマを考え，そのテーマに沿って自由研究を行っていました。理科室の前に特にすばらしい作品を展示しています。
指紋について調べたり，イカを解剖したり，星座や天体について調べたり，野菜が水にうくかどうかを調べたりと研究テーマもよく考えられていました。調べたいと考えた理由，予想そして実験，結果，考察とまとめることができていました。
おうちでも，相談にのっていただいたり，作品作りのアドバイスをいただいたたりしたことと思います。ご協力ありがとうございました。
　来年の夏休みもすばらしい作品がたくさん出てくることを期待しています。

９月１２日（月）の給食

　９月１２日（月）の献立は，
・麦ごはん
・牛乳
・きつね丼（具）
・黒豆の五目煮
・大根葉のごま炒め　　でした。

　どんぶりや混ぜごはんの具は，いつも大人気です。きつね丼の具の，甘辛く炊いた油揚げの香りが学校中に漂いました。「お腹が減った！早く食べたい！」と，給食室をのぞきにくる児童がたくさんいました。
　黒豆の五目煮も，スチームコンベクションオーブンでじっくり仕上げます。豆が苦手な児童も，おいしくしっかり食べられたようです。

　３年生の感想より。
「きつね丼の具がおいしくて，ごはんがたくさん食べられました。」
「黒豆の五目煮豆のにんじんもこんにゃくも小さく切ってくれていたので，苦手でもおいしく食べられました。」
　
　暑い時こそ，しっかり食べて元気に過ごしてほしいですね。

給食の旬の野菜

　給食は，その季節に一番おいしくなる「旬」の食材をたくさん取り入れています。８・９月までは，夏の野菜が数多く給食に登場します。
　万願寺とうがらしや伏見とうがらし，ピーマン，賀茂なす，トマト，かぼちゃ，ズッキーニ，冬瓜等様々です。実物や調理の写真を紹介しながら，毎日の給食を味わいます。
　冬瓜の実物を持った１年生は，「大きくて重い！恐竜の卵みたい！」「これを切っておいしくしてくれる給食調理員さんは，すごいなあ」と，それぞれ関心を持って食べることができました。
　まだまだ暑いですが，秋に旬を迎える食べものも登場してきます。
　食べ物から季節を感じる，そんな豊かな味わいができる人に育ってほしいと願っています。

９月９日（金）の給食

　９月９日の献立は，
・玄米ごはん
・牛乳
・牛肉とピーマンのにんにくいため
・中華コーンスープ　　でした。

　牛肉とピーマンのにんにくいためは，新しい献立です。ごはんによく合う味に漬け込んだ肉を，コンベクションオーブンでふっくら焼き上げ，千切りにしたピーマンとじゃがいもと釜で炒めます。大好評で，ごはんの残りはほとんどありませんでした。

　１年生の感想より。
「新しい献立がおいしすぎて，ほっぺたが落ちそうでした。」
　
　５年生の感想より。
「新献立の牛肉とピーマンのにんにくいためのじゃがいもの食感が良かったです。また新献立を作ってほしいです。」