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最新更新日:2024/08/27 |
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12月21日(月) 今日の給食![]() 麦ご飯・牛乳・なま節と厚揚げの煮つけ・キャベツの吉野汁 「なま節と厚揚げの煮つけ」は砂糖・みりん・料理酒・しょうゆでなま節を炊き,その煮汁に砂糖・しょうゆを足し,厚揚げとたけのこを煮含めています。 なま節のうま味が厚揚げにしみ込み大変美味しく頂きました。 恒例 ミニミニクリスマス会![]() ![]() ![]() 12月18日(金) 今日の給食![]() ![]() 玄米ご飯・牛乳・水菜とつみれのはりはり鍋・ひじき豆 「水菜」は京都に冬の訪れを告げる野菜として昔から親しまれてきました。葉がギザギザとしていて,くせのない味が特徴です。 1年生の感想 水菜とつみれのはりはり鍋の水菜がしっとりしている感じとシャキシャキする感じの二つの食感があって美味しかったです。もういちど食べたいです。 12月17日(木) 今日の給食![]() ご飯・牛乳・鶏飯の具・小松菜のごま炒め・蕪とお揚げの炊いたん 今日は「京の伝統野菜」の「聖護院かぶら」を油揚げと共に出汁で炊きました。 「聖護院かぶら」は左京区の聖護院地区で作られたことから「聖護院かぶら」という名前がつきました。約300年前から作られており,とても甘くて,歯切れが良いのが特徴です。大きさは日本一と言われています。 1年生の感想 蕪の炊いたんは蕪がやわらかくて美味しかったよ。 とりめしの具をご飯に混ぜながら「美味しいかな?」と思いました。食べてみたら美味しかったよ。 小松菜のごま炒めも野菜だから嫌いだけど早く食べ終われて嬉しかったよ。 12月16日(水) 今日の給食![]() 炊き込み五目ごはん・牛乳・豚汁 今日は台風に備えて,学校で保管していた「米」「干ししいたけ」「乾燥ごぼう」「乾燥にんじん」「乾燥きゃべつ」「まぐろフレーク」「うずら卵缶」「たけのこ缶」を使い,炊き込み五目ごはん・豚汁を作りました。 給食室の大きな回転釜を使い「炊き込み五目ごはん」を炊きました。 大きな釜で炊いているので大変美味しく頂きました。子ども達もおかわりの行列ができていました。 1年生の感想 炊き込み五目ごはんが美味しくておかわりをしました。 3年生の感想 五目炊き込みごはんがモチモチで美味しかったよ。温かい豚汁と五目炊き込みごはんの組み合わせは最高でした。 Merry Christmas!![]() ![]() ![]() 6年生は,トナカイの福笑いで,友達から,Left.Right.Up.Downなどを言ってもらい,トナカイの顔がおかしくなるたびに大笑いしていました。慌てて伝えようとしてつい「もう少し上」「左,左」と声をだすたびにキャシー先生から「English」と注意をされる場面もありましたが,その度に気をつけて言い直す姿がほほえましかったです。 12月9日(水) 今日の給食![]() ![]() ![]() ご飯・さんまの磯部揚げ・こんにゃくとごぼうのおかか煮・京野菜のみそ汁・ヨーグルト 今日の給食は「和(なごみ)献立」です。 12月8日は「針供養」で針仕事で使って折れた針や古くなった針への感謝をし「裁縫がうまくなるように」とお願いします。やわらかいこんにゃくに針を刺して供養します。 針供養に因んでこんにゃくを食べる習慣があります。 今日は「こんにゃくとごぼう」を「だし」で煮含めておかか煮にしています。 6年生の感想 さんまの磯辺揚げと京野菜の京野菜のみそ汁とこんにゃくとごぼうのおかか煮の組み合わせがよくてとても美味しかったです。 聖護院大根・金時にんじん・せりを使っていて京都の魅力を感じた献立でした。 5年生の感想 京野菜のみそ汁は温かく,和の味がして美味しかったです。 こんにゃくとごぼうのおかか煮はプリプリした食感とコリコリした食感が美味しかったです。私は和食が好きなので今日の給食は全部美味しかったです。 12月15日 今日の給食![]() チーズコッぺパン・牛乳・スパイシーチキン・ソテー・ミネストローネ ミネストローネはイタリア料理の一つです。トマトを使ったスープで「具だくさん」という意味があります。色々な野菜や豆,パスタなどを煮込んだスープです。 今日のミネストローネはベーコン・野菜・ミックスビーンズを入れています。 野菜のうま味を味わっていました。 1年生の感想 ミネストローネがとても美味しかったです。もう一回食べたいです。 12月14日(月) 今日の給食![]() 麦ご飯・牛乳・平天の煮つけ・ほうれん草のおかか煮・みそ汁 平成25年12月に「和食:日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。 ごはんを中心に様々な食品を組み合わせているので栄養のバランスがよく,日本人が健康で長生きできる理由の1つにあげられています。 今日も一汁二菜の献立の和食です。 12月11日(金) 今日の給食![]() 胚芽米ご飯・牛乳・かにたまのあんかけ・春菊と白菜のごま煮 「かにたま」はカニのほぐし身と玉ねぎ,にんじん,枝豆,しいたけを炒めて卵を加えて作りました。 削り節,しいたけのだしがきいた和風のあんをかけ頂きます。 ふんわりとしたかにたまと,出汁のかおりがよいあんとの組み合わせを楽しんで食べていました。 6年生の感想 かにたまのあんかけはふんわりとしていてとても美味しかった。 春菊を使ったごま煮は春菊が少し苦く感じました。 |
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