５月２９日 給食室からこんにちは

◆５月２９日の献立◆
ごはん
牛乳
たらのこはくあげ
小松菜とひじきのいためもの
とうふの吉野汁

給食では，給食のない日に不足しがちな，鉄・カルシウム・食物繊維を多く含む食品を取り入れる工夫をしています。
たとえば，緑黄色野菜や海藻類には特にカルシウムや鉄分が多く含まれます。
小松菜とひじきのいためものは，そんな栄養たっぷりの食べ物を組み合わせた献立です。
炒りごまと花かつおで香ばしく仕上げました。

色別集会

運動会に向けて，赤組と白組に分かれて応援の練習をしました。
赤組は運動場で，白組は体育館で行いました。
どちらの色も大きな声で盛り上がっていました。

運動会係活動

運動会まであと数日。各係に分かれて，当日に向けて準備をしました。
応援の練習を再度確認したり，準備の方法を確認したりしました。
スローガンも決まり，いよいよ運動会モードになってきました。

６月１日 給食室からこんにちは

◆６月１日の献立◆
麦ごはん
牛乳
豚肉とキャベツのみそいため
ひじきの煮つけ
じゃこ

給食室では，大きな鉄がまを様々な調理法で使います。
いためる，煮る，ゆでる，揚げる，蒸す，だしをとる，ルーを作る。。。

豚肉とキャベツのみそいためでは，キャベツを釜でいったん蒸すという下ごしらえをしてから，豚肉や野菜とともに炒めました。
キャベツがちょうどよいかたさで，食感も色も味もおいしいおかずが仕上がりました。