春においしい食べ物「たけのこ」

　今日（５月７日）の献立に登場した「たけのこ」は，春においしい食べ物です。たけのこは，竹の若い芽のことです。京都でとれるたけのこは，柔らかくておいしいことで有名です。
　ごろっと大きなかたまりで届いたたけのこを，細かく切って調理しました。季節ごとのおいしい食べ物（旬のもの）をいただくことで，給食からも春を感じています。

献立紹介（５月７日）

　連休明け久しぶりの給食は，「麦ごはん，牛乳，たけのこごはんの具，平天の煮つけ，すまし汁」でした。
　久しぶりに登校してきた子どもたちは連休でリフレッシュできたようで，みんな元気な姿を見せてくれました。
　今日の「たけのこごはんの具」は，スプーンを使ってご飯に混ぜてからお箸で食べました。学校では，献立によってお箸やスプーンを使い分けて給食を食べています。

献立紹介

　連休前の献立になりますが，４月２８日（火）は「ごはん，牛乳，なま節とふきの煮つけ，かきたま汁，ちまき」でした。
　「なま節とふきの煮つけ」は，旬の食材であるふきをなま節とたけのこと合わせてたいたもので，春にしか食べられない特別な献立でした。

種まき

　芽出しをして芽がでた種もみをペットボトルにまきました。土の中に水を入れて田んぼの土と同じようになるように少しべとべとの土にしました。そこに4粒まきました。いよいよマイ田んぼの出発です。