最新更新日:2024/06/12 | |
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持久走大会2
高学年がスタートです。
持久走大会1全員公園に到着です。 給食室よりごはん・牛乳・あんかけうどん・ほうれん草の煮びたし 「あんかけうどん」は昆布とけずりぶしでとっただしに、旬の野菜である白菜や青ねぎ・鶏肉・油あげ・人参・しょうがを入れました。冬場に温かく食べられるように、片栗粉でとろみをつけて作りました。しょうがが入っているので体がぽかぽかして、冬にピッタリの献立でした。 給食室よりごはん・牛乳・牛肉とれんこんの煮つけ・キャベツのごま煮・京野菜のみそ汁 「京野菜のみそ汁」には金時人参・聖護院大根の京野菜が使われました。 金時人参は鮮やかな赤色で細長い形をしています。柔らかく甘味があります。 聖護院大根は京都市左京区聖護院で作られたことから、この名前がつきました。大きく丸い形をしています。 給食室より麦ごはん・牛乳・さばのみそ煮・野菜のきんぴら・ずいきのくずひき 「ずいき」とは里芋の茎の部分です。ゆでて酢の物やあえ物にしたり、煮ものや汁物の具にしたりします。 本日の献立には干したずいきを使っています。食物繊維が多いので、おなかの調子を整える働きがあります。 調理実習(ネギ焼き)(3)
できあがったネギ焼きに、ソースとマヨネーズでデコレーションしていました。Iさんらしいアイデアです。
調理実習(ネギ焼き)(2)
卵を割って混ぜているところです。指導者が何も指示しなくてもそっとボールに手を添えて安定できるようにしてあげてるのがIさんです。
調理実習(ネギ焼き)(1)
畑のネギが順調に育ち、今日はネギ焼きを作って食べました。ほとんど二人で作りました。ネギを洗って切っているところです。
自家製ネギのネギ焼き
今日,4組さんが自分たちの畑でとれた
ネギをふんだんに使った『ネギ焼き』を 職員室までごちそうしに来てくれました。 手作りのネギ焼きは甘みがあって とても美味しかったです。 Iさん,Nさんありがとうございます! 中間マラソン最終日でした
今日で中間マラソンは終わりでした。
明日はいよいよ持久走大会です! 今日までの練習を活かし, 自分の決めた記録を目指してほしいと思います。 |
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