ブロッコリーのおかか煮

今日の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆にしんの煮つけ
　◆ブロッコリーのおかか煮
　◆いものこ汁
でした。

季節の野菜の「ブロッコリー」を
花かつおを使って「おかか煮」にしました。

家では洋風の料理で食べることが多いようですが，
「和風でも合う！」
とモリモリ食べてくれていました。

プルコギ

今日の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆プルコギ
　◆レタスと卵のスープ
でした。

「プルコギ」には，
「にら」と「まいたけ」を使いました。

「いいにおいがする！」と食べる前から
楽しみにしている子も多く，
「ごはんがすすむ〜。」と大好評でした。

柿

今日の給食には「柿」がつきました。

今の時期のフレッシュな味をみんなで
味わいました。

肉だんごのスープ煮

今日の給食は，
　◆黒糖コッペパン
　◆牛乳
　◆肉だんごのスープ煮
　◆じゃがいものピリカラいため
　◆柿
でした。

給食調理員さん手作りの肉だんごは，
ジューシーで柔らかく，大人気でした。

「じゃがいものピリカラいため」も大人気で，
シャキシャキした歯応えと少しピリッとする
味付けがお気に入りのようでした。

金時豆の甘煮

１１月２５日（火）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆さけとだいこん葉のまぜごはんの具
　◆金時豆の甘煮
　◆とうふの吉野汁
でした。

金時豆は，日本では甘煮にすることが多いですが，
洋風の料理にもよく使われる豆のひとつです。

今日の給食では，箸休めとなるように甘く味付けをしました。

ヒレカツ

給食室で１枚ずつ手作りをした「ヒレカツ」は，
子どもたちに大好評でした。

給食調理員さんの手作りの「おいしさ」は，
子どもたちにもしっかり伝わっていました。

給食感謝

今日の給食は，「給食感謝」の行事献立で，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆ヒレカツ
　◆ソテー
　◆みそ汁
でした。

「ヒレカツ」は，
豚ヒレ肉１枚ずつ衣をつけて油で揚げました。
ソースもケチャップ，トマトピューレ，ウスターソース，
洋からし，砂糖を煮つめて手作りしました。

教室でもお皿にソテーをのせてヒレカツにソースを
かけて…と配膳は大変そうでしたが，
給食室も作るのは大変でした。

大人気の「カレー」

今日の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆カレー
　◆ひじきのソテー
でした。

みんなに大人気の「カレー」のおいしさの秘密は，
ルーが調理員さんの手作りだからです。

３時間目からいい香りがしてきて，
給食時間がとても待ち遠しそうでした。

きのこスパゲティ（その２）

昨日の給食に引き続き，麺類が登場したので，
子どもたちは大喜びでした。

きのこスパゲティ（その１）

今日の給食は，
　◆小型バターロール
　◆牛乳
　◆きのこスパゲティ
　◆ほうれん草のソテー
　◆角チーズ
でした。

きのこがおいしい季節になり，今日のスパゲティには，
「しめじ」「しいたけ」「エリンギ」の３種類を使いました。