京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/07/25
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給食室より

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2月2日(月)の献立

麦ごはん・牛乳・がんもどきのあんかけ・豚汁

 「がんもどきのあんかけ」は鶏ひき肉・人参・しいたけ・枝豆・豆腐・おからを混ぜて練って、給食室で一つ一つ丁寧に丸めて揚げました。あんもけずりぶしでだしをとり、しいたけの戻し汁と一緒に煮て作りました。手作りのやさしい味に仕上がりました。

給食室より

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1月30日(金)の献立

ごはん・牛乳・高野豆腐の卵とじ・かまぼこと小松菜のいためもの

 「高野豆腐の卵とじ」は高野豆腐と野菜を別々に炊いて味を含ませた後、一緒にし卵でとじました。最後にみつばを入れて彩りよくしあげました。

 「かまぼこと小松菜のいためもの」は味付けにしょう油とからしが入りほんのりとからしの香りがしました。

給食室より

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1月28日(水)の献立

黒糖コッペパン・牛乳・大豆と鶏肉のトマト煮・きのこのソテー

 「きのこのソテー」にはエリンギと生しいたけが入りました。キャベツのシャキシャキ感ときのこの食感が楽しめる献立でした。

給食室より

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1月29日(木)の献立

麦ごはん・牛乳・さばのしょうが煮・たたきごぼう・すまし汁

 「たたきごぼう」はお正月の食べ物です。ごぼうは地中に深く根をはって育ちます。このことから、たたきごぼうには、「細く長くしっかりと暮らせますように」と願いが込められています。
 味を浸み込みやすくするために、すりこぎなどでごぼうをたたくので「たたきごぼう」といいます。また「開きごぼう」と呼ばれて運が開けるという意味もあります。

給食室より

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1月26日(月)の献立

麦ごはん・牛乳・じゃがいものそぼろ煮・切干大根の煮つけ

 「じゃがいものそぼろ煮」は鶏ひき肉をしょうがと一緒に炒めて味付けをし玉ねぎ・糸こんにゃく・じゃがいもを煮ました。じゃがいもがとろっとして美味しかったです。

 「切干大根の煮つけ」は味がよく浸み込んでました。

給食室より

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1月27日(火)の献立

ごはん・牛乳・すきやき風煮・紅白なます・みかん

 「紅白なます」はお正月料理です。赤い人参と白いだいこんで「おめでたい」気持ちを表わしています。
 今日の人参は色が赤く、甘味のある「金時人参」を使っています。
 甘酸っぱい味や、香ばしいごまの香りが楽しめました。

漢字検定に向けて

1月31日(土)
 漢字検定を直前に控え,最後の練習をしました。さあこれから検定がはじまります。
全員合格を願っています。
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小さな巨匠展に行きました(10)

 お昼ご飯は河原町通りまで歩いて,うどん屋さんに行きました。うどんに好きな天ぷらをトッピングしていただきます!歩いた分,とても美味しく感じたようで,2人ともペロリと完食でした。
 最後まで2人とも笑顔いっぱいで,楽しい思い出になりました。
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小さな巨匠展に行きました(9)

 京都市美術館からお昼ご飯を食べるお店までは,歩いて行きました。途中少し休憩をとりながら,大文字山や鴨川など,京都の街の景色を堪能しながら歩きました。
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小さな巨匠展に行きました(8)

 最後は1階にある中学生の展示を見て回りました。梅津中学校に行った友だちの作品を探します。中学生の作品は陶器や服など,実用的なものも多く,「すごいねぇ!」と感動しながら作品を鑑賞しました。
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