７月１０日（木） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
麦ごはん・牛乳・鶏肉のさっぱり煮・小松菜とひじきの炒め物・みそ汁

鶏肉のさっぱり煮は「鶏肉・うずら卵・にんじんを生姜・にんにく・さとう・みりん・料理・濃い口醤油・米酢で味付けしています。
粉酢を使っているので，さっぱりとした味付けで美味しくいただきました。

学校キャンプ

　今年度で１２回目を迎える学校キャンプが，学校運営委員会・校外活動企画推進委員会の主催で，，７月２６日〜２７日に開催されました。５・６年生の子ども達８７名と学校運営協議会の委員を中心にPTAも参加して総勢１４５名での実施となりました。
　今年は，特に酷暑を超え，炎暑の中での実施となりました。テーマは，「輝け，はじけろ，新町っ子」〜一生心に残る思い出を自分たちでつくろう！〜になりました。
　サウナ状態の体育館で音楽部の演奏でオープニング。その後，スケジュールの説明，グループにわかれての自己紹介をしました。

７月９日（水） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ごはん・牛乳・豚肉とゴーヤの生姜炒め・金時豆の甘煮・かきたま汁

「ゴーヤ」は「ツルレイシ」「ニガウリ」とも呼ばれる夏野菜です。原産地は熱帯アジアです。日本では南西諸島と南九州で多く栽培されていたが、今日ではさらに広い地域での食用栽培が盛んになりました。ウリ科の植物で体を冷やす働きがあり，夏バテ予防になると言われています。

少し苦みのあるゴーヤですが，豚肉・玉ねぎ・にんじんと共に生姜炒めにしているので，大変食べやすく美味しくいただきました。

７月８日（火） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
黒糖コッぺパン・牛乳・あじのから揚げ・ラタトゥユ・スープ

ラタトゥユはフランス南部の野菜煮込み料理です。 玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒めて、トマトを加えて煮て作るものです。
給食では玉ねぎ・ズッキーニ・なす・ホールトマトを使っています。

鯵のから揚げと共に食べるととても美味しかったです。

７月７日（月） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
麦ごはん・牛乳・じゃがいものそぼろ煮・小松菜と切干し大根の煮びたし

じゃがいものそぼろ煮は
鶏挽肉・じゃがいも・玉ねぎ・糸こんにゃくを使い，生姜で臭みをとり，砂糖，料理酒・濃い口醤油で味付けしています。

鶏挽肉のそばろあんがとても美味しい一品です。

７月４日（金） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
玄米ごはん・牛乳・牛肉とじゃがいもの炒め物・トマトと卵のスープ

夏野菜のトマトを使ったスープです。
料理酒・塩・胡椒・淡口醤油で味付けしたスープでトマト・玉ねぎ・にんじんを煮，片栗粉で少しとろみをつけ，溶き卵を流し入れ温度を計って仕上げています。

彩りも良く，トマト嫌いの子ども達も美味しく食べています。

７月３日（木） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
麦ごはん・牛乳・鯖のたつたあげ・かぼちゃの煮つけ・七夕そうめん

今日の献立は少し早いのですが「七夕献立」です。

「七夕そうめん」のそうめんは天の川に，オクラ☆は星に見た立てています。

星型のオクラが子ども達に人気がありました。

７月２日（水） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ごはん・牛乳・チキンカレー・ごぼうのソテー

ごぼうのソテーはささがきにしたごぼうをゆで，まぐろフレークにんじんと炒め，すりごま・塩・こしょう・淡口醤油で味付けしています。
食物繊維をたっぷりととることができるおかずです。

７月１日（火） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
小型コッぺパン・牛乳・スパゲティのミートソース煮・ほうれん草のソテー・冷凍みかん

子ども達に大人気の「スパゲティのミートソース煮」です。
もちろんミートソースは「牛ひき肉・ナツメグ・玉ねぎ・にんじん・サラダ油・小麦粉・トマトケチャップ・トマトピューレ・ウスターソース・塩・胡椒」で作っています。小麦粉臭さをなくすために焦がさない様にゆっくりとよーく煮込んでいます。できたミートソースに入れるスパゲティの麺は時間を逆算し，ゆでたてを入れて仕上げています。

麺類なので，パンは小型パンにしています。

６月３０日（月） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
麦ご飯・牛乳・チキンライスの具・粉ふきいも・野菜のスープ煮

今日はセルフ混ぜご飯です。
鶏肉・玉ねぎ・にんじん・コーン・グリンピースを炒め，トマトケチャップ・ウスターソース・塩・胡椒で味付けしました。子ども達はスプーンを使い，楽しみながらオンリー１のチキンライスを作り，美味しく頂きました。