チキンカレーシチュー

今日はパン献立の給食で，
　◆ミルクコッペパン
　◆牛乳
　◆チキンカレーシチュー
　◆アスパラガスのソテー
でした。

「チキンカレーシチュー」は，
ごはんの日のカレーとは違って，
パンに合うようにマイルドに仕上げました。
ごはんにかけないので具の量も多くなっています。

「インド料理みたい。」
「パンによく合う。」

どの教室でもカレーと同じくらい大人気でした。

高野どうふの卵とじ

今日の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆高野どうふの卵とじ
　◆ひじきの煮つけ
でした。

高野どうふは，豆腐を凍らせてから
乾燥させて作られているので，
カルシウムやたんぱく質が豊富に含まれています。

ふんわりとした卵とだし汁のやさしい味が
子どもたちに好評でした。

肉じゃが

今日の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆肉じゃが
　◆小松菜と切干大根の煮びたし
　◆黒大豆
でした。

給食の「肉じゃが」は，
低学年から高学年まで人気のメニューです。

今日の「黒大豆」は，
カリっと食感がよく香ばしい「カリカリ」でした。

肉みそ納豆

今日の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆肉みそ納豆
　◆手巻のり
　◆ほうれん草のおかか煮
　◆すまし汁
でした。

「肉みそ納豆」は，
挽きわり納豆を牛ひき肉，玉ねぎ，青ねぎ，しょうが，
にんにくと一緒に炒めて作りました。

手巻のりにごはんと肉みそ納豆をのせて，
オリジナルの海苔巻きを作って食べました。
ごはんも進み，おいしかったので，
匂いは気にならなったようでした。

カレーあんかけごはん

今日の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆カレーあんかけごはんの具
　◆春巻
でした。

「カレーあんかけごはん」は，ごはんに具をかけて食べます。
だしのきいたカレー味が子どもたちに人気でした。
トロッとしたあんがごはんも食べやすく，完食でした。

春巻

今日の給食は年に一回の「春巻」でした。

手作りのよさを知ってもらうためにも
春巻の皮を使ってひとつひとつ手作りしました。

手作りしたことがみんなにも伝わり，
一人ひとつを味わって食べてくれていました。

ボルシチ

今日の給食は，
　◆バターうずまきパン
　◆牛乳
　◆ボルシチ
　◆小松菜のソテー
でした。

ロシアやウクライナなどの寒い国でよく食べられている
煮込み料理のひとつが「ボルシチ」です。
ちょうど寒くなってきた今日にピッタリの献立だったようです。

バター風味の「バターうずまきパン」も子どもたちに
大人気でした。

『みさきの家だより』〜その１〜

　　　　　今日から３日間，４年生が「みさきの家」に行きます。
　　　　　４年生のみんなは，自分のからだよりも大きなリュック
　　　　を背負って，元気に元町小学校を出発していきました。
　　　　「背中の荷物が“おもいで！”」と言っていましたが，きっ
　　　　と，たくさんのいい“思い出！”を心に持って帰って来てく
　　　　れると思います。
　　　　　引率の教職員が「みさきの家の所員」のみなさんと共に，
　　　　お子さんの安全はしっかり守っていきます。
　　　　　まずは，ご安心を！

里いもとこんにゃくの土佐煮

今日の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆さんまのかわり煮
　◆里いもとこんにゃくの土佐煮
　◆キャベツの吉野汁
でした。

「土佐煮」は，野菜などを削ったかつお節と一緒に
煮込んだ料理のことです。
今日の給食では，里いもとこんにゃくを土佐煮にしました。

今の季節においしいさんまを使った「さんまのかわり煮」も
「里いもとこんにゃくの土佐煮」もごはんによく合い，
ごはん好きにはうれしい献立だったようです。

ごま酢煮

今日の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆豚肉と野菜の煮つけ
　◆ごま酢煮
でした。

かまぼこ，人参，キャベツ，細切こんぶを使った
「ごま酢煮」は，香ばしいごまの風味で野菜も
食べやすかったようでした。