讃岐うどん完成です。

讃岐うどんで使われている小麦粉で作った生地を薄くのばして、均等に切っていき、讃岐釜揚げうどんの完成です。
こしのある美味しいうどんをいただいています。

うどん打ち体験

小麦粉と食塩水を混ぜた生地を何度も踏んでは丸め，踏んでは丸め…
「美味しくなぁれ」
と想いを込めながら踏み続けます。
これからこの生地を３０分寝かせた後に細切りにして製麺していきます。
今日のお昼ご飯には絶品のうどんが食卓に並びますように♪

修学旅行２日目の朝を迎えました。

「先生ぇー…眠いー…」
目を細めながら、大あくびをしながら集合場所に集まってきた子どもたちでしたが、朝食を目の前にして少しテンションも上がってきたようです。
今日はこれから「うどん打ち体験」と「渦潮観潮船」へ行ってきます。
最高に楽しい思い出になりますように♪

夕食の時間です

　１日目の活動が終わりました。宿舎に帰って入浴を済ませて，いよいよ夕食が始まりました。目の前にご馳走が並んでいます。いただきます。

バターづくり

玉ねぎ掘りの後はバター作り体験です。
牛乳と生クリームを混ぜたものをとにかく一心不乱に振り続けます。
しばらくするとカシャカシャという音がなくなりバターの完成です。
クラッカーに塗って試食しました。
手作りの無塩バター…お味の方は…

玉ねぎ掘り

小雨の中、元気よく玉ねぎ掘りを体験しました。
家族へのお土産にと一生懸命に掘る姿が見られました。
手が泥んこになってしまいましたが、これもいい経験ですね。

パンが焼きあがりました！！

子どもたちが各々の形に成形したパンが焼き上がりました。
何の形に成形したのか分かりますか？フワフワで美味しそうです♪

バーベキュー

天候によりお魚のバーベキューが牛肉のバーベキューに変わってしまいましたが，これはこれで美味しそうです。
子ども達も大喜び。
楽しいお昼ご飯になりそうです。

ふれあいタイム

パン作りの後は動物たちとのふれあいタイム。
かわいいウサギやコアラに癒されてます。

パンづくり体験

発酵された生地をガス抜きし，具を包んで成形していきました。
どんなパンが出来上がるか楽しみです。