魚料理〜鮭のトマトソース焼き〜

１０月２３日（水）の献立は,味つけコッペパン・牛乳・さけのトマトソース焼き・コーンスープ・野菜のドレッシング和えでした。
トマトソースは,ホールトマト缶・トマトケチャップ・ウスターソース・塩・こしょうを混ぜ合わせ, バジルと並んでトマト料理によく合うハーブ“オレガノ”をいれて仕上げています。その手作りトマトソースを塩・こしょう・料理酒につけておいた鮭の上にのせて焼いたらできあがりです。生徒達は,人気のコーンスープとパンと合わせてしっかり食べていました。

〜東京のシンボル〜 （高等部修学旅行）

　午後からのグループ活動、ＡグループとＣグループは東京タワーへ向かいました。１９５８年に完成した東京タワーは、今年開業５５周年を迎えます。正式名称は日本電波塔、高さは３３３メートルで東京のシンボルです。生徒たちはテレビでよくみる東京タワーを下から見上げて、その迫力に感動していました。
　その後、Ａグループは浅草で散策を、Ｃグループはお台場に行き、自由の女神像を見ました。
　
写真上：東京タワーにて
写真下：日本の自由の女神

〜ぐるっと東京観光〜 （高等部修学旅行）

　午後からのグループ活動、Ｄグループは上野動物園からお台場までをぐるっと観光しました。上野動物園では、パンダやたくさんの動物たちの可愛らしい表情や仕草に癒されました。その後、お台場を目指して浅草の水上バスに乗り、隅田川を下りました。お台場ではフジテレビの球体展望室、通称「はちたま」へ。東京湾を望む大パノラマは圧巻でした。

〜世界の魚たちとの出会い〜（高等部修学旅行）

　午後からのグループ活動、Ｅグループは品川アクアスタジアム（水族館）へ。
水族館では、イルカたちのダイナミックなジャンプに生徒たちは興奮していました。また新展示水槽の「マンタが飛ぶきらめきの海」はいろいろな種類のさかなたちを、幻想的な空間の中で見ることができました。

写真上：イルカのジャンプ（ハロウィン仕様）
写真中：生徒の様子
写真下：マンタが飛ぶきらめきの海

活動前の腹ごしらえ！（高等部修学旅行）

　少し早目の昼食です。名古屋で駅弁「味噌かつ弁当」を積み込み美味しくいただきました。（写真）午後からはグループ別の活動がはじまります。お腹をいっぱいにしたので、次はココロをいっぱいにしてきます。

高等部修学旅行 出発

　本日１０月２３日から２５日まで，２泊３日の行程で高等部２年生が東京方面へ修学旅行に出発しました。東京では東京ディズニーリゾートに行ったり都内の名所観光をしたりする予定です。お天気がすこし心配ですが、生徒たちの熱い気持ちで素晴らしい修学旅行にしてほしいと思います。

写真上・下：いよいよ新幹線に乗ります。初めて新幹線に乗る生徒はドキドキしているようです。

高等部２年生修学旅行結団式！

１０月２２日（火）高等部２年生が１０月２３日（水）から２５日（金）まで東京方面に修学旅行に行きます。本日午後、結団式を行いました。校長先生の話、、修学旅行委員からの連絡を聞き、学校生活最後の修学旅行を安全に楽しく過ごしてくることを誓いました。

食べるかぜ薬〜春菊〜

　１０月２２日（火）の献立は,ごはん・牛乳・家常豆腐・春菊のナムル・はるさめのスープでした。
　春菊は,春に花が咲き,葉が菊と似ていることから名前がついたと言われています。病気に負けない体をつくるための働きをもつ「βカロテン」や「ビタミンC」が豊富なので,”食べるかぜ薬”と呼ばれることもあります。秋から冬にかけておいしい野菜ですので,よくお鍋にも使われますね。独特の香りとほろ苦さが味わえる旬の春菊を今日はナムルにしました。

秋冬用の苗を植えました

　１０月２２日（火）高等部ワーク環境園芸班が２門周辺の花壇に秋冬用の花の苗を植えました。ビオラ、シクラメンなどの苗を、とてもやさしく一つ一つ植えていきました。　苗の扱い方やスコップなどの道具の使い方がとても上手になっています。色とりどりの　花が咲いていくのが楽しみです。

新献立〜チキンのチーズローフ〜

　１０月２１日（月）の献立は,麦ごはん・牛乳・チーズローフ・ソテー・ほうれん草とベーコンのスープ・いりじゃこでした。
　今月の新献立は「チキンのチーズローフ」です。“ローフ”には,“かたまり”という意味があり,主にパンやケーキなど切り分けて食べるような大きさのものを“ローフ”と呼びます。
　今日の給食では,鶏肉のひき肉にたっぷりチーズを入れてホテルパンに流しこみ,オーブンで焼いてから切り分けました。味付けは,ご飯に合うようにみりんや醤油をいれて作っています。児童は,上手にチーズローフをお箸で切りながら食べていました。