８月２６日 給食室からこんにちは

◆今日の献立◆

　麦ごはん
　牛乳
　さんまのかわり煮
　ほうれん草のおかか煮
　すまし汁

今日は秋が旬のさんまを使った献立です。
かわり煮は，ごま油でしょうがを炒め，みそ・料理酒・三温糖・トウバンジャン・しょうゆ・米酢で調味液を作ります。給食の煮魚は，大きな釜で時間をかけてじっくり炊いて調理するので，骨までやわらかく，丸ごと食べられます。
子どもたちも「あの骨がおいしいねん」「いい味してるわ」と言いながら，食べていました。

８月２３日 給食室からこんにちは

◆今日の献立◆
　
　ごはん
　牛乳
　ハッシュドビーフ
　ひじきのソテー

吉祥院小学校では，本日から給食が始まりました。全市にくらべても早いスタートに，大人も子どももリズムを取り戻すのに精一杯です。
そんな中，今日の給食はごはんにかけて食べる「ハッシュドビーフ」！
蒸し風呂のような給食室で，汗をいっぱいかきながら一生懸命作りました。
久しぶりの給食をみんなおいしく楽しく食べていました。