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最新更新日:2024/08/26 |
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春の献立〜若竹汁〜![]() ![]() 汁物の「若竹汁」は,春においしい”新わかめ”と”たけのこ”を使ったお料理です。相性の良い食べ物どうしを京都では,「であいもん」と呼び,まさに”新わかめ”と”たけのこ”もその1つです。わかめのカルシウムがたけのこのえぐ味を和らげてくれてます。 授業参観〜給食時間の様子〜![]() 保護者の方からは, 「肉じゃが,おいしそうですね。いいにおいがしてきます。」 「給食では,よく食べているようです。みんなと一緒だと嬉しいのかもしれませんね。」 「先生方が,子ども達にあわせて食べやすいように固さやとろみを見て下さるので安心です。 などなど,貴重なご意見をいただきました。 ![]() フライングディスクにチャレンジ
5月9日(木)晴天の一日、児童生徒たちは元気に活動しています。高等部では1年生も参加し、フライングディスクの練習を始めました。6月の大会を目標に取り組んでいます。楽しみつつチャレンジです。
![]() 給食レシピ〜野菜のフレンチソース和え〜![]() フレンチソースは,酢に塩・こしょうを加えてよく溶かし,オリーブオイルを少しずつ加えてドロッとした状態になるまで,泡立て器でよく混ぜて作ります。野菜サラダにとてもよく合う,手作りの簡単ドレッシングです。 〈作りやすい分量 およそ5人分〉 オリーブオイル 4.5g【小さじ1強】 さとう 7.0g【小さじ2強】 食塩 3g 【小さじ1/2】 こしょう 0.05g【適量】 米酢 14g 【大さじ1弱】 ※ ご家庭では,生野菜や温野菜にかけたりするとおいしく召し上がれます。 ![]() 春野菜〜えんどうまめ〜![]() 副菜の「厚揚げの野菜あんかけ」には,さやえんどうの若いサヤを食べるキヌサヤを使って彩りを添えています。キヌサヤは,ビタミンCやカロテンが多く,緑黄色野菜の仲間です。 旬の食材は,おいしく,栄養価も高く,しかも経済的です。給食では,“旬”を大切にし,献立を考えていきます。 風薫る
5月2日(木)肌寒い5月ですが、スッキリと晴れ、青空に薫風が吹きわたる一日でした。グランドでフライングディスクに取組んだり、校舎前でスラロームの練習をしたりしています。フライングディスク大会や学校祭「体育の部」にむけて練習を始めています。
![]() ![]() 給食当番に励んでいます
給食時間になると,児童・生徒が給食カートをとりにきます。元気な声が給食室に聞こえてきます。わずかな時間ですが,ここで交わす挨拶がとても楽しみです。
友達と協力して運ぶ子や一人で責任をもって運ぶ子などそれぞれが力を発揮しています。先生が「ゆっくり運んでくださいね」と言うと,両手でしっかりと安全に運んでいる様子はとても頼もしくみえました。 ![]() ![]() ![]() 虹!![]() ![]() 高等部ワークスタディ<地域実践ユニット>
5月1日(水)学校近くの、元大塚東会館に物品を運びました。昨年度末に、改修工事が終わり、本格的な活用はこれからですが、準備を進めています。高等部の生徒たちが、清掃をしたり、物品を運んだりしています。今年度からスタートした「地域実践ユニット」の生徒たちが、力を合わせて机やいすを運び込みました。学校で育てたプランターなども設置しています。
![]() ![]() ![]() 5月の給食目標
給食では,児童・生徒に考えてほしいこと・身につけてほしいことを月目標を設定して伝えています。4・5月の目標は,
「みんなで なかよく たのしく たべよう」です。 児童・生徒が,友達や先生となかよく食事ができ,食べることを楽しみにできるよう食環境を整えることからはじめたいと思います。 クラスでは机の配置を丸型にしたり,向かい合わせで食べたりと楽しく食事をしていました。 ![]() ![]() |
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