少し早い子どもの日の献立です。

５月２日の献立は「麦ごはん、牛乳、鶏肉のこはくあげ、ほうれん草のおかか煮、すまし汁、ちまき」です。今日は少し早い子どもの日の献立です。鶏肉を生姜醤油に漬け込んで、粉をつけて油で揚げた「鶏肉のこはくあげ」です。子ども達の好きな献立の一つです。「ちまき」は端午の節句にはつきものです。子ども達は「どうして食べるの？」とちょっと戸惑いながらも、「笹の匂いがする。」「中のお餅も美味しいな。」と笹から上手に出しながら食べていました。「鶏肉のこはくあげがすごく美味しかったです。ちまきも美味しくて、お休みの人の分もおかわりしました。また出るとうれしいです。」「鶏肉のこはくあげがとてもとてもジューシーで美味しかったです。そして外がカリッとしているところも好きです。」・・・子ども達の感想より

親子煮が美味しい。

５月１日の給食は「ごはん、牛乳、親子煮、ひじきの煮つけ、じゃこ」です。親子煮はだしで煮た鶏肉、たまねぎ、にんじんを卵でとじた煮ものです。卵は一人一個位の量を使います。「親子煮があっさりして、卵がふんわりして美味しかったです。」「親子煮はごはんと合っていました。」・・・子ども達の感想より。３年生の教室では、当番さんも黄色のエプロンをつけて配膳しています。配るのも食べるのもとても上手になりました。今日から５月です。給食室の掲示物も新しくなりました。給食調理員さんの手作りです。