最新更新日:2024/10/18 | |
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部活動がんばってますうさぎのミミコ
葵小学校で長年飼育されてきたうさぎのミミコが,今日息をひきとりました。葵小学校の6年生よりも,また,現在葵小学校にいる教職員のだれよりも前から,ミミコは葵小学校にいたそうです。詳しい年齢はよくわかりませんが,10年近く生きてきたのではないかと思われます。最近は随分体調が悪かったので,飼育小屋から出して,校舎内で過ごしていました。中間休み,亡くなったミミコの周りをたくさんの子どもたちが取り囲み,最期のおわかれをしていました。
6月29日今日の献立は、「ごはん、牛乳、プルコギ、わかめスープ、じゃこ」でした。 今日の献立のプルコギは、韓国・朝鮮の肉料理です。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、薄切りの牛肉に甘辛いたれで味つけしてから、野菜などといっしょにいためた料理です。従来は、まいたけとにらを使用していましたが、今回は夏野菜のピーマンともやしに変えて夏向きにしています。しっかりとした味で食欲も進み、野菜もたくさん摂れるので、スタミナをつけるのにぴったりなメニューです。 また、「わかめスープ」の具はわかめの他に卵と野菜が入ったスープです。細ねぎが入っていて、彩りと風味を逃さないように、スープに入れるタイミングに気をつけて調理しました。 6月28日6月28日 今日の献立は、「さけとだいこん葉のまぜごはん、牛乳、平天のにつけ、みそ汁」でした。 さけと大根葉のまぜごはんの具は、ごはんの上にかけてまぜて食べます。 今日は「平天は、何から作られるのでしょうか?」というクイズを出しました。 (1) 鶏肉 (2)魚 (3)大豆 大部分の子どもは、2番! 2番! と大きな声で答えてくれました。 魚のすり身で作ることをみんなよく知っていますね。 部活動がんばってます一輪車をいただきました6月27日
6月27日
今日の献立は「減量ごはん、牛乳、カレーうどん、ほうれん草とじゃこのいためもの、みかん」でした。 今日は子どもたちが楽しみにしている献立です。うどんがのびないように子どもたちが給食を取りに来る時間を逆算して、仕上がり時間に気をつけて調理しています。 食欲のおちる時期ですが、今日の献立は食欲をそそる一品です。たくさん食べてもらえるといいですね! また「わけぎ」について話しました。 根がわかれて生えていることから「わけぎ」と呼ばれ「ねぎ」よりもやわらかいです。という話をしました。 たてわり花いっぱい活動6月26日
6月26日
今日の献立は、「ミルクコッペパン、牛乳、ソーセージと野菜のいためナムル、中華コーンスープ」でした。 今日の「ソーセージと野菜のいためナムル」は、葵の調理員、4人ともが大好きなメニューです。フランクフルトとじゃがいもを油で揚げたもの、蒸したキャベツやきゅうり、にんじんをさっといためて酢じょうゆで調味し、最後にごまを加えて仕上げた料理です。むし暑い夏に向けて、暑さに負けずに乗り切る体力を作るのに必要な赤・黄・緑のグループの食材がバランスよく入っています。食欲のない日や体がだるい日でも野菜がしっかり摂れ、また酢が入っているので、さっぱりしていて、ごまの良い香りがする、とても食べやすいメニューです。 「中華コーンスープ」は、クリームコーンの中にふんわり卵の入った、まろやかなスープで、子どもたちが大好きなスープのひとつです。とろみのついたスープの中に、鶏卵がふんわり美しく仕上がるように気をつけて調理しました。 6月25日
6月25日
今日の献立は、「麦ご飯、牛乳、ブラウンシチュー、野菜のソティ」でした。 6月の給食目標は「食べものについて知ろう」です。 “黄”の食べ物は熱や、力のもとになる働きがありますが、どんな物があるか考えてみましょう?と、きいてみました。 * サラダ油、ごま油、バター、ごはん、パン、麺、さとう、三温糖、アーモンド、ピーナツ、ごま、じゃがいも、さつまいも、さといもなどですね。 今日のブラウンシチューは、子どもたちも大好きなメニューのひとつです。ごはんの上にかけてよくかんで食べましょうと話をしました。 |
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