きょうのきゅうしょく

今日の献立
そぼろ丼・牛乳・ほうれん草のごま煮・もずくのみそ汁

今日は，給食に初めて『もずく』が登場しました。
話を聞いていると，朝おうちで食べているよという声もたくさん聞かれました。
「給食室からこんにちは」のクイズでは，もずくがわかめや昆布と同じように『海そう』の仲間ということを知りましたね。

みそ汁の実に入り，ちゅるん・ぷちんとしたおもしろい食感を味わって食べることができました。

学年集会〜山の家〜

水曜日の６時間目に山の家について第１回の学年集会を開きました。リーダーを中心に山の家でのめあてを長い時間をかけて考えました。

　みんなと心を一つにして何事にも全力でChallengeしチームワークを高めよう
　　　　　　　　　　　　　〜挑戦と成長の山の家〜

に決定しました。これから班や係にわかれて,活動していきます。

豊かな自然体験活動「立山」 ３日目

　カルデラ博物館の見学です。立山連峰がどのようにして作られたのかや，大きな火山の一部だったことなどがわかりました。崩れやすい地形だと言うこともよくわかりました。

豊かな体験活動「立山」 ３日目

　雷鳥荘から室堂へ向かいます。まだまだ雪が残っています。遠くの山々もきれいに見えました。雄大な景色に感動しています。

豊かな自然体験活動「立山」 ３日目

　一晩お世話になった雷鳥荘ともお別れです。退所式を済ませ，本日の活動は，室堂周辺の散策です。

豊かな自然体験活動「立山」 ２日目

　無事雄山登頂できました。少し雲が出たときもありましたが，よいお天気で，頂上でお弁当を食べて，下山しました。

豊かな自然体験活動「立山」 ２日目

　室堂に着いて注意を聞いた後，登り始めました。

豊かな自然体験活動「立山」 2日目

　朝，８時４０分に室堂に到着しました。お天気もよく，絶好のアタック日和です。全員でアタックします。雄山の山頂でお昼の予定です。

≪ひすいういろう≫作りにチャレンジ！

７月１４日（土）親と子のチャレンジ企画として『野菜をつかったお菓子づくり』が開催されました。
ここ上鳥羽で収穫された夏の味覚『枝豆』を使ったういろうは，京都女子大学の協力を得て，隠し味に白みそを加えた，上鳥羽オリジナルレシピです。
昔ながらのすりばち・すりこぎをつかった作業は，枝豆がぷちんと飛び出すアクシデントもありましたが，きれいなひすい色の枝豆ペーストが作れ，とっても楽しい作業になりました。
おうちでも簡単に作れる涼しいお菓子『ひすいういろう』この夏休みにチャレンジしてみてはどうですか？

材料【８人分】
枝豆100ｇ　小麦粉100ｇ　砂糖90ｇ（枝豆用40ｇ・生地用50ｇ）　西京みそ18ｇ（大さじ１）　ぬるま湯200cc
１）ゆでた枝豆をさやから取り出し，すりばちでよくすります。
２）１に西京みそを入れてよくすり，砂糖を３回にわけて加えながらよくまぜます。
３）別のボウルに小麦粉・砂糖を入れてよくまぜ，ぬるま湯100ccを加えてダマにならないようまぜます。
４）３に，さらにぬるま湯100ccを２・３回にわけて入れ，その都度よくまぜます。
５）４と２をまぜあわせ，ラップをしいた牛乳パックにながしこみます。
６）蒸し器に５を入れ，ふたをして中火で20分間蒸していきます。
７）蒸しあがれば，少しさまして，すきな形にカットしてもりつけましょう。

豊かな自然体験活動「立山」 １日目

　無事，「立山少年自然の家」に着き，入所式を済ませました。芝生ひろばで，元気に活動中です。