９月２０日（金） 「さばのしょうが煮」

今日の献立は，
「麦ごはん，牛乳，さばのしょうが煮，三度豆のごま煮，みそ汁」
でした。

「さばのしょうが煮」は，
水，三温糖，料理酒，濃口しょうゆで作った煮汁で
せん切りにしたしょうがと骨付きのさばを加えて煮含めました。

１年生もたくさんの子が上手に骨を取って食べることができていました。

「しょうがも食べれるよ。」と声をかけると，
「おいしい。」「本当だ。」「魚と一緒だとおいしい。」といって，
せん切りにしたしょうがも残さず食べてくれていました。

『ちょっとだけ，お見せします…！』

　　　　　　運動会のクライマックスとなる，６年生の組体操のほんの
　　　　　一コマです。当日は，５・６年生のみなさんが，この他にも
　　　　　すごい技を披露してくれます。
　　　　　　お楽しみに…！

９月１９日（水） 「豚肉のケチャップ煮」

今日の献立は，
「バターうずまきパン，牛乳，
　豚肉のケチャップ煮，たっぷり野菜のビーフン，型チーズ」
でした。

「豚肉のケチャップ煮」は，子どもたちに人気のあるじゃがいも料理です。
今回はレシピをご紹介します。

【材料４人分】
　　豚肉　　１４０ｇ
　　じゃがいも　　中２個（２７０ｇ）
　　サラダ油　　小さじ１
　　さとう　　小さじ１
　　トマトケチャップ　　大さじ２
　　ウスターソース　　大さじ１
　　水　　２０cc
【作り方】
　　１　じゃがいもは皮をむいて芽をとり，さいの目切りにして，
　　　　水にさらしてから蒸す。
　　２　さとう，トマトケチャップ，ウスターソース，水を混ぜ合わせる。
　　３　鍋を熱し，サラダ油を入れてなじませ，豚肉をよく炒める。
　　４　豚肉がよく炒められたら，「２」の合わせておいた調味料を加えて煮る。
　　５　最後に蒸したじゃがいもを加えて仕上げる。

９月１８日（火）「ほうれん草ともやしの炒めナムル」

今日の献立は，
「麦ごはん，牛乳，
　とうふの四川風，ほうれん草ともやしの炒めナムル，じゃこ」
でした。

「ナムル」は，韓国・朝鮮の家庭料理のひとつです。
ゆでた野菜をごま油などの調味料を使ってあえたものです。
今日の給食では，ゆでたほうれん草ともやしをごま油で炒めて，
砂糖，淡口しょうゆ，米酢で味付けをして仕上げました。
気に入ってくれている子も多い，定番となっているメニューです。
ゆで野菜を使うので，見た目よりたくさんの野菜を食べることができます。

『気合だ！ 気合だ！気合だぁ〜！』〜その３〜

　　　　　　４・５・６年生のリレーは優勝の行方を大きく左右します。
　　　　　　練習にも熱が入ります。選手のみなさん，がんばってください。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　気合だ！ 気合だ！ 気合だぁ〜！！！

『気合だ！ 気合だ！気合だぁ〜！』〜その２〜

　　　　　　昨年は赤組の優勝でした。
　　　　　　果たして，今年の優勝旗の行方は…？
　　　　　　楽しみです…！

『気合だ！ 気合だ！気合だぁ〜！』〜その１〜

　　　　　　今週の土曜日，９月２５日，午前９時より，運動会が開催されます。
　　　　　運動会に向かって，日に日にみんなの気持ちが盛り上がってきています。
　　　　　　今日は全校練習がありました。昨年優勝の赤組を先頭にみんな堂々の
　　　　　入場行進でした。 当日の運動会もみんなが自分の力を精一杯発揮して
　　　　　くれることと思います。
　　　　　　多数のみなさまにご観覧いただき，競技や演技，応援合戦に温かい
　　　　　ご声援を送っていただきますよう，よろしくお願いいたします。
　　　　　　

９月１４日（金） 「セルフのりまき」

今日の献立は，
「玄米ごはん，牛乳，
　セルフのりまきの具（肉・ナムル），わかめスープ」
でした。

「セルフのりまき」は，手まきのりにごはんと具をのせて
自分でのりまきを作って食べる献立です。

今日の具は２種類あり，
しょうがと牛肉を炒めて赤みそ，砂糖，みりん，料理酒，濃口しょうゆ，
ガーリックパウダーで味付けした「肉」と
小松菜とにんじん，もやしを炒めてコチジャン，薄口しょうゆで味付けをし，
いりごまを加えた「ナムル」でした。

のりまきを作って楽しみながら食べている間にごはんがなくなっていたようで，
ごはんが残ったクラスはありませんでした。

『運動会のクライマックスです…！』

　　　　　　運動会のクライマックスとなる場面です。
　　　　　　ちょっとだけ，お見せします。
　　　　　　マイケル・ジャクソンばりのステップもあります。
　　　　　　運動会当日をお楽しみに…。乞う，ご期待…！

９月１３日（木） 新献立「とりめし」

今日の献立は，
「麦ごはん，牛乳，
　とりめしの具，だいこん葉とじゃこのいためもの，すまし汁」
でした。

「とりめしの具」は，
各自がごはんに具を混ぜて食べる「セルフ混ぜごはん」で，
今月の新しい献立でした。
鶏肉，ごぼう，にんじん，しいたけ，しょうがを炒めて，
料理酒，砂糖，みりん，しょうゆで味付けをしました。

ごはんに混ぜやすいように，
「にんじん・しいたけは千切り，しょうがはみじん切り，ごぼうはささがき」
にして作りましたが，
野菜の香りや歯応えを味わって欲しいという給食調理員さんの思いから
全校分の具材をすべて手切りしてくださいました。

子どもたちは野菜の味や香り，歯応えを楽しみながら，
とても喜んで食べてくれていました。
いつもごはんを減らす子も減らさないで食べることができたようで，
どのクラスもごはんは空っぽになっていました。