まごはやさしい〜ごま〜

　体によい食べ物の合言葉「まごやさしい」の「ご」は,ごまです。ごまは,たんぱく質・食物繊維・カルシウム・ミネラルなど栄養が豊富です。
　給食では,ごまの香りを良くするために炒った「いりごま」や,すり鉢を使ってごまをつぶした「すりごま」、炒ったごまを,クリームのようになるまですりつぶした「ねりごま」を料理に合わせて使い分けています。
　「いりごま」はプチプチとした歯ざわりが楽しめ,「すりごま」はしっとりとした感じになり,「ねりごま」はなめらかな口あたりが楽しめます。ぜひお料理に合わせてごまを取り入れてみてください。

給食クイズ〜あごの発達〜

　今日のクイズは,７月の給食目標「よくかんで食べよう」につながる「あごの発達」についてでした。
　かむことは,「食べること」の原点とも言われています。よくかみ,食べ物を味わい,唾液と混ぜ,小さくして飲み込むことで,食べすぎを防いだり,唾液の力で細菌を減らし,脳を活性化するなど体の健康をつくり上げています。また,あごの発達に大きくかかわっていると言われています。
　かむことの大切さがわかり,毎日の食事に活かしてくれたらと思います。
　

元気に帰ってきました！

　２泊３日のみさきの家から，帰ってきました。バスが到着したと同時に雨が降ってきましたので，急遽，体育館で解散式を行いました。
　
　たくさんのお出迎え，本当にありがとうございました。昨夜は，ゆっくりされていたことでしょう。
　今日は，１時間目から，「みさきの家」の振り返りをしていました。

学校給食試食会 NO.２

　〜給食試食会の感想より〜

「給食ができるまでのお話を聞かせてもらい,調理員さんのご苦労と努力のおかげで安全なお昼ごはんが食べられていることを知りました。」

→　調理員の皆さんの衛生管理の意識はまさにプロ！これからも安全を第一に考えていきます。

「子ども達が実際に食べている給食を食べれて良かったです。当番のことも分かってよかったです。」

→　給食は準備・後片付けも含めて大切な時間です。ぜひご家庭でも食事のお手伝いをさせてあげてください。

「学校給食で初めて口にしたものもあり,それを機に家庭でも食べられるようにしています。」

→給食を参考にしてもらえることがとても嬉しいです！もずくもぜひ挑戦してみてください。

「麦ご飯は家では全然やったことがないので今度やってみようと思います。」

→食物繊維や微量栄養素確保のためにも,ぜひ作ってみてください。個人的には,玄米がとてもおすすめです。

「とても感動しました！だしや魚の骨までおいしくいただきました。」

→骨まで食べられるよう,２時間ほどかけて煮ています。子ども達の様子はいかがだったでしょうか。


　まだまだ紹介したいほど,たくさんのご感想をいただきました。
これからも学校給食の充実のため,安全においしい給食を目指して日々頑張りたいと思います。本日ご参加いただいた保護者の皆様,本当にありがとうございました！

学校給食試食会 NO.１

　今日は１年生の保護者の方を対象に,学校給食試食会を行いました。学校給食の目標や献立を立てるときに考えていること,どのような思いで給食作りに携わっているのかなどをお話させていただきました。その後,給食室の中や子ども達の給食当番や食べているときの様子を参観していただき,給食を試食していただきました。

　食事は１日に朝・昼・晩と３度あり,どの食事もとても大切です！この試食会を機会に,学校と家庭がより連携・協力をし,子ども達の健康維持・成長に繋がるよう見守っていきたいと思います。

ペンギンの行進

　鳥羽水族館で，ペンギンの行進もみました。

セイウチのショーに興味津々

　子どもたちは，セイウチのショーを観ています。
楽しいでしょうね・・・・。

いいなあ〜！

鳥羽水族館に着きました！

　予定通り，１０：３０に鳥羽水族館に到着しました。今頃は，いろいろな海の生き物に出会っていることでしょう。
　
　昼食は，こちらのフェリーターミナルレストランでいただきます。

さようなら”みさきの家”

　２泊したみさきの家を退所します。
　学校では，体験できない活動を通してたくさんのことを学んだことでしょう。わざわざ，三重県まで行って活動をするのです。楽しむだけではないのです。友だちと協力すること，施設の方々にお世話になっているということ，責任ある仕事をするということ，なぜ，あいさつが大事かということ，なぜ，ルールを守らなければいけないのかということ，などなど多くのことがわかるのです。
　
　先ほど，退所式を終えました。子どもたちは，どんなことが心に残っているでしょうか。この体験は，大きな財産になるはずです。
　ありがとうございました。”みさきの家の方々”そして，さようなら”みさきの家”。

幻想的な・・・

　キャンプファイヤーはできませんでしたが，プレーホールでのファイヤーをしました。
　幻想的な雰囲気に包まれ，心地よい空間になります。
　今の６年生のときにも，屋内でしましたが，心に残る炎でした。
　
　子どもたちは，その雰囲気を感じているのか，どうかわかりませんが，とっても盛り上がったようですよ。