５月２５日 給食室からこんにちは

今日の給食は…
　・玄米ごはん
　・牛乳
　・肉みそいため
　・わかめスープ
　・じゃこ　　　　　です。

肉みそいためは大豆がたくさん食べられる献立の一つです。
大豆には「畑の肉」と言われるほど，体をつくるたんぱく質が多く含まれています。また，骨や歯を丈夫にするカルシウムも多いので，ご家庭の食事でも積極的に取り入れてほしい食材の一つです。

５月２４日 給食室からこんにちは

今日の給食は…
　・麦ごはん
　・牛乳
　・あじのこはくあげ
　・里いもとこんにゃくの土佐煮
　・キャベツの吉野汁　　　　　　です。

今日はしあわせにんじんの日。
キャベツの吉野汁の中に，さかなの形をしたにんじんがはいっていました。
全校で５人！さぁ，誰のところに入っているかな？

「うわぁ！！入ってたぁ〜！！」と喜びの声があがっていました。
しあわせにんじんは特別な味がするそうです。他のにんじんよりもあまくておいしいんですって。そうなんだ！食べてみたいなぁ。

５月２３日 給食室からこんにちは

今日の給食は…
　・コッペパン
　・牛乳
　・ハムサンド
　・チャウダー　　です。

ハムサンドの具にマヨネーズをかけ，自分でパンにはさんで食べるセルフサンドです。パンの横を切ったり上を切ったり，はさみ方は様々。みんな思い思いに食べていました。
キャベツときゅうりのシャキシャキ食感がとてもよい献立です。

５月２２日 給食室からこんにちは

今日の給食は…
　・ごはん
　・牛乳
　・厚あげのチャンプル
　・クーブイリチー
　・パインゼリー　　　　　です。

本日は沖縄料理の献立です。

「チャンプル」
チャンプルとは「炒める」という意味です。今日のチャンプルは，ごま油で野菜を炒めて，だし汁で煮た厚あげと卵を加えて仕上げました。

「クーブイリチー」
クーブとは「こんぶ」，イリチーは「炒め煮」という意味です。豚肉・こんぶ・つきこんにゃく・切干大根をいため煮にしました。

久しぶりの登場「パインゼリー」がうれしいですね。

５月２１日 給食室からこんにちは

今日の給食は…
　・麦ごはん
　・牛乳
　・豚肉とこんにゃくのいため煮
　・ほうれん草とじゃこのいためもの
　・フルーツ白玉　　　　　　　　　　　　　です。

ランチルームに来てくれた一年生も，初めて登場したフルーツ白玉に興味津津。
早く食べたいなぁ…でも，デザートだし一番最後。
もぐもぐみんなで楽しく食べられましたね。

５月１８日 給食室からこんにちは

本日１８日は「もぐもぐの日」です。

今月は，給食調理員さんによる「給食室クイズ」のビデオやおたよりで，給食室の中にあるいろいろな機械を紹介しました。
ビデオを見る子どもからは，「すごーい！」「うわぁー！」と歓声があがっていました。普段見ることのできない給食室の内側，５１０人分の給食を作るにはすごい機械があるんだね！

今日の給食は…
　・ごはん
　・牛乳
　・じゃがいものそぼろ煮
　・切干大根の煮つけ
　・プリン　　　　　　　　です。

新じゃがを使ったほくほくの「じゃがいものそぼろ煮」
１年生のランチルームでも大人気でした。

５月１６日 給食室からこんにちは

今日の給食は…
　・ミルクコッペパン
　・牛乳
　・スパニッシュオムレツ風
　・ほうれん草のソティ
　・チーズ　　　　　　　　　です。

新献立のスパニッシュオムレツ風。
「スパニッシュ」とは「スペイン風」という意味で，本場ではフライパンの形のままに丸く大きく作ります。給食では大きな釜を使って作るので，少し違った形での実施です。ベーコン・たまねぎ・にんじん・じゃがいもをいため，ふんわりたまごで包みました。
パンとよく合うおかずでした。

５月１５日 給食室からこんにちは

今日の給食は…
　・ごはん
　・牛乳
　・さんまのかわり煮
　・だいこん葉のごまいため
　・若竹汁　　　　　　　　　　　です。

若竹汁は，春においしいわかめとたけのこを使ったすまし汁です。
わかめとたけのこのように，相性のよい食べ物どうしを京都では「であいもん」といいます。わかめのカルシウムがたけのこのえぐ味をやわらげてくれます。

５月１４日 給食室からこんにちは

今日の給食は…
　・麦ごはん
　・牛乳
　・えびととうふのケチャップ煮
　・ほうれん草ともやしのいためナムル　　です。

本日からランチルーム学習がスタートしました。
ランチルームは一年生の教室の隣にあります。学校探検で見学にも来てくれ興味津津の一年生，ランチルームという場所を知ってもらうため，一番に招待しました。
ランチルームでは陶器の食器を使用します。
そして，一人一枚おぼんを持ってセルフサービス方式で給食を取りに行きます。いつもと違う教室，いつもと違う食器，食べることが楽しいお部屋になるとうれしいです。

５月１１日 給食室からこんにちは

今日の給食は…
　・ごはん
　・牛乳
　・かきあげ
　・かきたま汁
　・黒大豆　　　　　です。

かきあげは，揚げる直前に打ち粉をして，衣をうすくつけています。
だからサクサクのカリカリです。口の中に入れたら「カリッ」「ポリッ」「サクッ」といろいろな音が聞こえてきます。ちくわ・えび・にんじん・たまねぎ・三度豆・ひじきが入っていて，彩りも美しく大人気でした。

かきたま汁は給食の人気メニューのひとつです。
ふんわり卵の黄色とほうれん草の緑が食欲をそそりますね。