６月１７日 今日の給食

・牛乳
・胚芽米ごはん
・にしんなす
・かきたま汁
　　　　　　　でした。

　「にしんなす」は京都でむかしから食べられてきた、ふだんのおかず（＝おばんざい）の１つです。交通の発達していなかった頃は、京都まで新鮮な魚を運んでくるのが難しく、保存がきくように塩漬けにしたり、ほしたりしていました。その魚をおいしく食べるための工夫がされてきました。にしんなすは、にしんのおいしいあぶらを、なすが吸ってくれるので味の取り合わせがよく、おいしく食べられます。こういう組み合わせを「であいもん」と言います。
　
　今日は北海道のにしんと岡山のなすが出会っておいしいにしんなすができました。
はじめての１年生もしっかり食べていました。

　「今日のにしんなすは、にしんのあぶらとなすがとても合っておいしかったです。（６年生の感想より）」
　
　「今日の給食で１番おいしかったのはにしんです。また出してください。（５年生の感想より）」

６月１５日 今日の給食

・牛乳
・黒糖コッペパン
・トマトシチュー
・大豆とキャベツのソティ（マヨネーズ付）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

　トマトは南アメリカが原産で、日本に伝わってきた頃は食べ物としてはなく、花を見て楽しむものでした。トマトには、カロテンやビタミンＣが多く含まれています。今日のトマトシチューはホールトマトを使っています。暑い日にもさっぱりと食べられるシチューでした。

６月１４日 今日の給食

・ごはん
・牛乳
・さわらのたつたあげ
・キャベツのごま煮
・みそ汁
　　　　　　　　　　でした。

　「キャベツのごま煮」は蒸したキャベツとにんじんを砂糖・しょうゆ・すりごま・ねりごまで味をつけました。ねりごまを使ったので、より一層ごまのよい香りが楽しめました。

６月１０日 今日の給食

・牛乳
・ごはん
・たらのこはくあげ
・チャプチェ
・みかん　　　　　でした。

　「たら」は漢字で「鱈」と書きます。海の深いところに住む魚で、海底に住む動物や魚をたくさん食べます。「たらふく食べた」の「たらふく」はこの食欲旺盛な鱈のお腹のことを表現した言葉です。
　今日は６年４組がランチルームで給食だったので、魚漢字クイズをしました。魚の写真を見て、その魚の名前の漢字を答えるというものです。さすが６年生、「鰯」「秋刀魚」「鯖」「鯵」と次々に答えていきました。ちょっと難しかった「柳葉魚」は何という魚でしょうか？

　

６月１３日 今日の給食

・牛乳
・麦ごはん
・プリプリ中華いため
・とうふと青菜のスープ
　　　　　　　　　　　でした。

　今日は人気のあるプリプリ中華いため！（子どもたちは略して”プリ中”と言います）その中に、くまの型に抜いた「しあわせにんじん」を入れました。かわいいくまさんに、みんな大喜びでした。次はどんなかたちの「しあわせにんじん」が登場するでしょうね。

総合“さがの米を作ろう！”

▲『代掻き』
５年生は総合の時間に学校の田んぼで米作りに取り組みます。１日（水）にまずは田んぼ作りで『代掻き』というものをしました。水を入れた田んぼに入り、足で土をドロドロにしました。土のグニョグニョした感触に「きゃーきゃー」言っていました。

代掻きをした後、３日（金）に田植えをしました。後ろ向きに歩き、左手に束を持ち、２，３本ずつとり、ラインの印のところにイネを植えていくのですが、なかなかうまく植えられず、歩くのも大変で四苦八苦していました。おいしいお米ができたらいいなと８８回手間をかけて育てていきたいと思います。
▼『田植え』

６月３日 今日の給食

・牛乳
・ごはん
・チンジャオロース
・トマトと卵のスープ
・りんごゼリー　　　でした。

　６月になり給食にも夏野菜が登場してきました。今日の夏野菜は「ピーマン」と「トマト」でした。どちらも色がとっても鮮やかな立派なものでした。ピーマンはチンジャオロースに、トマトはスープに使いました。
　「ピーマン」は子どもが苦手な野菜の代名詞ですが、子どもたちのくれた感想には「苦味があったけれど、その苦味がおいしかった」と、書いてありました。

　はじめは苦手でも、食べていくうちにおいしいと感じるようになっていきます。これからも色々な食べ物と出会って、好きな食べ物を増やしてほしいと思います。

４年生 いよいよ明後日！

　今日は３・４組がカレー作りの練習をしました。みんなしっかり話を聞いて、おいしいカレーを作ろうを真剣です。たまねぎ係は、切っていくうちに目が痛くなって泣いている人もいましたが、大きなけがもなく、どの班もとっても上手にカレーができました。自分たちだけで作ったカレーには特別のおもいがあるようで、最後の最後までよそいきろうと必死な姿がとても微笑ましかったです。
　
　本番は明後日。班のメンバーで協力して、練習の成果を存分に発揮してほしいです。

４年生 みさきの家へむけて・・・

　次の日曜日から４年生は、２泊３日のみさきの家宿泊学習にでかけます。初日の夕食には野外炊事をして、カレーを作ることになっています。そこで、今日はカレー作りの練習をしました。
　包丁や皮むき器の安全な使い方を先に聞き、自分たちでも上手に使えました。班のみんなで協力して、おいしいカレーができあがりました。２組は給食と一緒に自分たちのカレーを食べました。みんな「おいしい。おいしい。」と、とってもうれしそうな表情でした。
　食べた後の後片付けも、先生の厳しいチェックが入ります。少しでも汚れが残っていたらやりなおし。OKが出るまで、何度もおなべやおたまをゴシゴシ洗っていました。しっかり最後までやりきることができました。

　これでみさきの家でもバッチリおいしいカレーが作れそうです。本番が楽しみです。

６月１日 今日の給食

・牛乳
・バターうずまきパン
・ソーセージと野菜のいためナムル
・中華コーンスープ　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

　ソーセージとじゃがいもを油で揚げ、キャベツ・にんじん・夏野菜のきゅうりと一緒に炒めました。酢のさっぱりした味付けとすりごまの香ばしいかおりを楽しみました。　中華コーンスープも子どもたちにとても人気があります。どのクラスもほとんど完食していました。