10月12日（水） カレーうどん ほうれん草と白菜のゴマ酢煮 ご飯 牛乳 じゃこ

今日のカレーうどんは肉もたっぷり入り，おつゆもとろとろしていてとても美味しかったです。油揚げも入っていましたが，わかりましたか？

油揚げは大豆から作られる食品です。
豆腐を薄く切り，水分をとばし，油で揚げて出来上がります。油揚げは「体をつくる働き」があります。給食には豆製品がたくさん使われています。

今日の黒大豆は製品に不備があったため，じゃこに変更されました。

10月11日（火》肉じゃが 小松菜と切り干し大根の煮びたし 麦ご飯 牛乳

肉じゃがは子どもたちの大好きなメニューの一つです。
「じゃがいもがほくほく柔らかくて美味しかったよ。」
「こんにゃくが好きだから，いっぱい入っててうれしかった。」
「ご飯によくあっていたしご飯もいっぱい食べたよ。」

＊和食の良さ＊
ご飯とおかずを口の中で一緒に合わせて食べる食べ方を「口中調味」といいます。
ご飯とおかずをかわるがわる食べる口中調味をして，自分の味を作ってみましょう。

給食指導では，準備・配膳・後片付け，食べ方，給食の栄養素，産地のことや，食材のことなど、、、、いろいろ教えています。
すぐに役立つこともあれば，何度も聞いていて実感していくものまでいろいろですが，給食カレンダーには，たくさんの知恵がかかれていて大人でも楽しめます。

10月7日（金） 和風ドライカレー カットコーン スープ 玄米ご飯 牛乳

今日はご飯に混ぜて食べる和風ドライカレーでした。こんにゃくやごぼうなどが細かく切ってあり，ミンチ肉たっぷりのドライカレーの具です。結構からかったので子どもたちはご飯たっぷりにして食べていたようです。

カットコーンは食べやすい大きさに切られたとうもろこしを給食室の大きな科まで蒸しています。ゆでるよりも甘みが増し，とてもおいしかったです。

１０月６日（木） ししゃものからあげ 青菜の中華風炒め物 豆腐のスープ むぎごはん 牛乳

今日の青菜の中華風炒め物にはコチジャンという中華風の香辛料が含まれています。ゴマがたくさん入っていてとてもおいしかったです。
また，豆腐のスープにもたくさん豆腐が入っていました。
今日の給食カレンダーには豆腐の作り方がのっていました。
＊一晩水につけておいた大豆をミキサーで砕き火にかけて煮ます。
＊煮汁を絞り豆乳とおからに分けます。
＊豆乳ににがりを入れて水分を出し，固めたものが豆腐です。

水分の出し方によってきぬごし，木綿など硬さが変わります。
豆腐にはみんなの体をつくる「たんぱく質」が多く含まれています。

10月5日（水） 親子煮 ごま酢煮 ご飯 牛乳

今日のおかずは子どもたちに人気の「親子煮」です。卵がふわっとしてとても優しい味がします。また，ごま酢煮はキャベツがたっぷり入り，たくさん野菜が食べられます。

10月の給食目標は「何でも食べてじょうぶな体をつくろう」です。１年生は入学したてのころに比べると食べられる種類も量も格段に増えています。家庭では残してしまうものも「あと少しだけ」「友達も食べているから」とがんばっているのだと思います。体も心も育む給食指導に教職員一同，一生懸命に取り組んでいきたいと思います。

お互いの健闘をたたえ合って・・・。

　今年の優勝は青組でした。おめでとう。
　けれども、どの組も、応援も競技も演技も、児童会・係の仕事もがんばりました。
「こけても最後まで走った、やりとげたことが素晴らしい」と、校長先生が、みんなをほめてくださいました。みなさん、応援ありがとうございました。

そのほかにも 児童会種目・選択種目など頑張りました。

　障害物走、綱引きや三色対抗リレー、大玉おくりなど、そのほかにも、いろいろな種目でがんばる姿が、見られました。

６年生

　組体操「Ｌｉｆｅ」では、本当に素晴らしい演技をしてくれました。６年生全員の仲間としての絆が、塔だけでなくいろいろな技や行動に表れていて、会場のみなさんに感動を与えてくれました。ありがとう、６年生。

５年生・おひさま

　騎馬戦「新町の乱」では、高学年らしい力強い姿を見せてくれました。正々堂々とした騎馬戦は、素晴らしかったです。

４年・おひさま

　「レッツ　ダンス　新町ソーラン」では、力強く迫力のある踊りを見せてくれ、圧倒されました。