１・2年生 京菓子づくりを体験

７月１２日に、１・２年生は、風夢風夢の時間で京菓子づくりを体験に行きました。みんな、真剣な眼差しで集中して作業に取り組んでいました。教えてくださった菓子職人さんのわかりやすい手ほどきのもと、ぼかしやへら細工などの技法をまなびました。京都で修行した職人さんが京都でつくるお菓子だけが、「京菓子」というと説明を聞いて、その伝統の深さにもふれることができました。修了書のみんなで撮った写真の笑顔が、素敵な時間を体験できたこと物語っていました。