９月６日 今日の給食

・牛乳
・ごはん
・鶏肉のさっぱり煮
・小松菜のごまいため
・とうがんのくずひき
　　　　　　　　　　でした。

　「鶏肉のさっぱり煮」は、みじん切りにしたにんにく・しょうがと調味料（酒・しょう油・砂糖・みりん・酢）を合わせて、鶏肉とうずら卵を煮込んだ料理です。「さっぱり煮」という名前は「酢」を入れてさっぱりしていることからつきました。
　「酢」加えることによって、さっぱりとした味つけで食欲がわいたり、肉をやわらかくしたりする効果があります。子どもたちは給食ができる前から”いいにおい〜”と言って、楽しみにしていました。ごはんともよく合うおかずでした。



　

９月５日 今日の給食

・牛乳
・麦ごはん
・肉みそいため
・わかめスープ
・じゃこ
　　　　　　　でした。

　「肉みそいため」は、豚肉・ゆで大豆・こんにゃく・しいたけ・たけのことほうれん草を炒めて、赤みそや砂糖で味つけをしたごはんによく合うおかずです。
　
　大豆は「畑の肉」とよばれるほど、からだをつくるタンパク質が多く含まれています。タンパク質だけでなく、カルシウムや食物せんいも豊富に含まれています。
　また、ごはんと一緒に食べることでお米と大豆、それぞれの栄養の不足しているところを補い合えます。子どもたちにはしっかり食べてほしい食品の１つです。

８月３１日 今日の給食

・牛乳
・ミルクコッペパン
・あじのケチャップあんかけ
・スープ
　　　　　　　　　　　　　でした。

「あじのケチャップあんかけ」は、今月の新献立です。しょうゆ・しょうがで下味をつけ衣をつけてからっと揚げたあじに、野菜（にんじん・たけのこ・玉ねぎ・三度豆）の入ったケチャップ味のあんをかけていただきます。
　子どもたちが好きなケチャップ味だったので、よろこんで食べていました。

８月３０日 今日の給食

・牛乳
・ごはん
・とりそぼろ丼の具・きざみのり
・枝豆
・キャベツの吉野汁
　　　　　　　　　　　　　でした。

　甘辛く仕上げたとりそぼろときざみのりを、自分でごはんにのせて食べました。ごはんにぴったりの味つけで、ほとんどのクラスがごはんもからっぽでした。
　
　今日から５日まで、せいかつチェック週間です。学校も再開し、運動会の練習も始まっています。睡眠は十分とれていますか？朝ごはんは食べていますか？朝の排便はできていますか？自分の生活を点検して、規則正しい生活ができるようにがんばりましょう。