食に関する指導〜５年生”食べ物の働きの復習”〜

先週と今週にかけて５年生のクラスで食に関する指導を行いました♪
食べ物によって体の中での働きが違うことを伝え、その日の給食の食材を３色食品群にわける活動をしました。
やはり、ただ給食を食べるのではなく、栄養を知った上で食事をするということはとても大切なことですね。
５年生では「炭水化物」という言葉を知っている子もいました。また、バイキングにいったら栄養を考えたいという感想など、自分の食生活とつなげている子もおり、とても関心しました(^^)

Happyキャロット★デー

今日は何の日かというと・・・・。
Happyキャロットデーです(^^)/
西京極小学校では月に１回、にんじんの型をで幸せをこめていろいろな形にくりぬいています。
そして、その特別なにんじんを各クラスの２〜３人にあたるようにくばります♪
今日はとうふと青菜のスープにまぜました。

そのにんじんを食べた人はハッピーでラッキーな１日になるのです★
そんな今日のハッピーな人の素敵な笑顔をハイ・チーズ♪

また、「ラッキーにんじんのおかげで時間内に給食が食べれた!ラッキーや♪」という報告もありました♪

自分のめざすところ！（部活動：陸上部）

本校の部活動に陸上部があります。４年生が２５名，５年生が１５名，６年生が２８名の参加です。保護者の方の指導協力もあり練習は，たいへん熱が入っています。６月１３日（月）の練習日は６年生のあとを５年生，４年生が追いつこうとして懸命に走っていました。自分のめざすところがあるのでしょう。私も走りたくなりました。

さわやかな朝を迎えて！

６月１３日（月）から１７日（金）の１週間をあいさつ週間と設定して，教職員が全校の子どもたちを正門で迎えます。あいさつの気持ちよさを感じて，あいさつの大切さを理解してくれればと思っております。
今日は，１日目。雨上がりの朝，さわやかにあいさつをかわしている子どもたちです。

６月２５日（土）は自転車教室です！

６月２５日（土）の親子自転車教室に向けてPTAの方々そして，右京警察署の方と打合せをしました。子どもたちに，より安全に自転車の乗ってほしいと考えて実施していきます。今年度，初めて４年生以上に自転車免許書を交付いたします。どうぞたくさんの参加をお待ちしています。参加は，１年生からできますよ。

世界の料理を知ろう〜韓国ver〜

今日の献立には”チャプチェ”がありました♪
チャプチェにはなんと!!牛肉・しょうが・にんにく・にんじん・きゅうり・たけのこ・しいたけ・はるさめ・いりごまの「９つ」の食材がはいっています(^^)
韓国では定番の料理で、彩り豊かな炒め物★いろんな食材が一度にたくさんいただける華やかな一品ですね。白いごはんとの相性も バッチリでした♪♪

東大丸公園へ行きました！

６月９日（木）の２・３時間目に東大丸公園へ行きました。
東大丸公園では，自然のなかに残されたたくさんの春を見つけました。
花や虫，木や草など子どもたちは，一生懸命，春を探しました。
また，お友達と仲良く遊びました。花を摘んだり，ブランコやすべり台，おにごっこなどみんな楽しく遊びました。

調理の様子★”豚肉のしょうがいため”

今日は給食室の様子を紹介します♪

給食室には衛生管理を徹底するために遵守しなければならない決まりがたくさんあります。
そのうちの１つが野菜の洗浄です。ご家庭では野菜はどのように洗っていますか？私は１回さっと洗う程度です(^^)
しかし！給食室では皮を剥き、へたを取り除いた後に３つのシンクを使って３回洗うのです。
また、豚肉を炒める時は、温度計で75度以上であることを必ず確認しています!
やはり子ども達の体の中に入るものですので、安全・安心の給食を目指していきます★

フランス語ではおしゃれにマリナード♪

今日の給食には”野菜のホットマリネ”がありました♪
マリネに使った「りんご酢」を給食室においておくと、香りをかいだ子ども達は
「・・・・・・。」「わぁ〜〜」という反応でした。
なかなかお酢の香りというのは、子ども達には好ましいものではないようです。
でも！マリネはおいしそうに食べていました♪
また、味をまろやかにするために油は「オリーブオイル」です(^^)

だいこんを使い分けてお料理名人♪

７日の献立には”だいこん葉のごま炒め”がありました。
大根は葉に近いほうが甘みがあり、先のほうにいくほど辛みが強くなります。葉に近い部分はおろしや、サラダなど生食用に、また、煮物や和え物などに使うとよいです(^^)
細くなりかけたところから先は漬物や炒め物、切り干しなどに使うとおいしく食べることができます♪
そして、今回のように葉を使う場合は、炒め物や菜めし、彩りなどに使います。

そんなあますところなく使える大根についてクイズをしました★