避難訓練

今年度最初の避難訓練がありました。今回は火災があったときの想定でハンカチで口を押さえて，体育館に避難しました。「お」さない「は」しらない「し」ゃべらない「も」どらない「て」いがくねんゆうせん。「おはしもて」を合言葉に上手に避難できました。

全校集まっての避難訓練は年に３回ですが毎日できる訓練があります。人が前に立ったら注目して黙る。放送があったら静かになる。自分の頭で考えて行動する。ということです。人につられてうろうろしたり，先生の指示をみんながしっかり聞くということです。みんなが当たり前にこの二つをできるようがんばってほしいと思っています。

５月２日（月）えびと豆腐のケチャップ煮・ほうれん草ともやしの炒めナムル・プリン

玉葱・椎茸を生姜で香りを付けた油で炒め，下ゆでしたむきえび・豆腐をトマトケチャップ・豆板醤・塩・醤油でに青みに青梗菜を使い，水ときの片栗粉でとろみをつけました。子ども達の好きなケチャップ味で人気の献立です。デザートにプリンも付いたので子ども達は朝から「プリンが付く！」と大喜びでした。

５年生の感想
今日の給食も全部おいしかったです。えびととうふのケチャップにもおいしかったです。

２年生の感想
プリンがおいしかったです。また，プリンを給食で食べたいので出してください。

４月２８日（木）生節と蕗の煮付け・かきたま汁

「生節と蕗の煮付け」は京都では「おばんざい」として食べられてきたおかずです。しかし，最近のお家ではあまりされないようで子どもたちの反応もまちまちでした。「何の魚？」「こんなの食べたことが無い・・・」「この枝みたいなの（蕗のことでした）にがいなぁ・・・」と言いつつ残さす食べていました。

２・５・６年生の感想
・蕗は食べにくいと言っている人もいたけれど，私はおいしかったです。
・蕗はあまり好きではないけれど頑張って食べることができ，良かったです。
・蕗が苦手だったけれど，生節はとってもおいしかったです。これからは好き嫌いをなくしたいです。
・かきたま汁の卵がすっごくおいしくてご飯と一緒に食べるともっとおいしくなりました。

４月２７日（水）チキンのからあげ・ソティ・味噌汁・みかんゼリー

ちょっと早いですが「子どもの日の献立」でした。

塩・こしょう・しょうゆ・ガーリックパウダー・料理酒で下味を付け，小麦粉・片栗粉をまぶして油で揚げました。キャベツ・人参のソティ・みそ汁も付き，「から揚げ定食」の様でした。ランチルームで食べた５年生は大好きなから揚げを大事そうに食べていました。

６年生の感想
からあげはカリカリしていてとってもおいしかったです。みそ汁も一味違っておいしかった。また，おいしいの作ってください。

４月２６日（火）じゃがいもののクリームシチュー・ひじきのソティ

じゃがいものおいしい季節になりました。

今日は煮くずれしにくい「メークイン」が納入されていました。ホクホクのおいしいじゃがいもでおいしいシチューになりました。カレーと同様でホワイトルーも学校の給食調理員さんが手作りにしてくれています。

５年生の感想
クリームシチューがとってもおいしかったです。量もタップリあって食べごたえがありうれしかったです。

４月１４日（木）そぼろどんぶり（きざみのり）・金時豆の甘煮・キャベツ吉野汁

まぐろフレーク・しょうが・玉葱・人参・椎茸をサラダ油で炒め，三温糖・みりん・料理酒・濃い口しょうゆで味付けしました。子ども一人ひとりがご飯にのせてどんぶりにしました。きざみのりをのせるのでますますおいしくなりました。

５年生の感想
そぼろ丼の具がちょうど良い味付けで，ごはんにかけたらもっとおいしくなって「調理員さんは料理のプロだ」と思いました。

１年生 交通安全教室

　２６日（火）に交通安全教室がありました。上京警察署の方に来ていただき，道路の歩き方や，交差点の横断の仕方などについてお話をしていただきました。学習の後半には，ひまわりホールに作った交差点や横断歩道を渡る練習も行い，体験を通しながら楽しく安全について学習することができました。今後も安全に気をつけて登下校をしてほしいと思います。

４月２５日（月）五目豆腐・ほうれん草ともやしの炒めナムル・じゃこ

中華料理の五目豆腐でした。豚肉・玉葱・人参・生姜・椎茸の５の食材と豆腐とで五目豆腐となります。水どきの片栗粉でとじてあるのでトロ〜リとおいしくいただきました。
今日はおひさま学級の子ども達がランチルームで食べましたがモリモリ食べていました。

５年生の感想
いつもおいしい給食を作ってくれてありがとうございます。今日の五目豆腐がおいしかったです。おかわりの時もほとんどの人が並んでいました。

４月２２日（金）鯖のたつた揚げ・野菜のきんぴら・すまし汁

「鯖のたつたあげ」は鯖の切り身を生姜しょうゆで下味を付け，油で揚げものです。
材料に染み込んだ醤油の色が、揚げることで紅葉のような色合いになるために、紅葉の名所である竜田川に紅葉が流れる姿が連想されるので「たつたあげ」と言います。
今日の鯖の切り身には腹骨がたくさん残っていましたが子ども達は骨を上手にはずしながら食べていました。

３年生の感想
鯖のたつたあげがカリッとしていておいしかったです。

４月２１日（木）カレー・野菜のソティ

学校の給食で1番人気のカレーが登場しました。
京都市の学校の給食のカレーは市販のルウを使うのでなく「バター・サラダ油・小麦粉・カレー粉・脱脂粉乳」でルウを手作りにしています。調味料も「トマトピューレ・フルーツチャツネ・バーベキューソース・ウスターソース・塩・オールスパイス・しょうゆ」を使っています。また，隠し味にチーズ・ヨーグルトを入れて旨みを出しています。
手作りルウのおいしさで残さず食べていました。

２年生の感想より
カレーがおいしかったです。ごはんと食べるととてもおいしくなるので，おなべは空っぽになりました。また作ってください。