今日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ 味付けコッペパン
・ 牛　乳
・ じゃがいものクリームシチュー
・ ひじきのソティ

じゃがいものクリームシチューのホワイトソースも、もちろん給食室で作ります。今日のルーに使用したバターは1200グラム、小麦粉は2キログラム、脱脂粉乳2キログラム強、出来上がったルーの量は25リットルもありました。

2月1日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ ごはん
・ 牛　乳
・ がんもどきのあんかけ
・ 豚汁

今日の「がんもどきのあんかけ」は「ふんわりしてておいしかった」や「もっとおかわりしたかった」などの感想が多くて、大好評でした。

がんもどきのあんかけ

今日は、１年に１度しかない 「がんもどきのあんかけ」を給食室で作っている様子です。