9月16日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ 麦ごはん
・ 牛　乳
・ さばのしょうが煮
・ 切干大根と小松菜のいため煮
・ みそ汁

今日は新献立「切干大根と小松菜のいため煮」でした。豚肉・人参・切干大根・油あげをサラダ油でいためて煮ます。三温糖・しょうゆ・みりんで味付けて，最後に塩ゆでした小松菜を加えて仕上げました。ご飯によく合う味です。

9月15日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ ごはん
・ 牛　乳
・ ポークビーンズ
・ 野菜のホットマリネ
・ チーズ

今日の野菜のホットマリネはカレー味で，酸味の苦手な子供たちもおいしく食べてくれました。

9月14日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ ごはん
・ 牛　乳
・ 夏野菜のかきあげ
・ かきたま汁
・ 黒大豆

今日の夏野菜のかきあげの中には，ゴーヤ・南瓜・にんじん・エビ・ちくわが入っていました。ゴーヤをかきあげにすることによって苦みもあまり感じられないので，いつもより食べやすいみたいでした。

9月13日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・カレー
・アスパラガスのソティ

今日は，吉祥院小学校1番人気のカレーでした。
この日ばかりはご飯まで，空っぽになります。
副菜のアスパラガスのソティは，「1年生たべられるかな？」の心配をよそに「もっと食べたかった。」と言ってくれる子どももいたほどです。
給食室は，まだまだ暑くて大変ですが　みんなが「おいしい。」って言ってくれるのが何よりのはげみです。

9月10日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ ごはん
・ 牛　乳
・ 鮭と大根葉のまぜご飯
・ 五目煮豆
・ 豚汁

昨日の夕方，花脊 山の家に行って野外炊事の様子をみてきました。
カレー・ハヤシライス・クリームシチューをみんなで協力して作っていました。

包丁で上手ににんじんをハート型に切っていた班もあり，その幸せにんじんを写真に撮ってきました。（２枚目）どの班も美味しく出来ていました。

9月9日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ 麦ごはん
・ 牛　乳
・ セルフのり巻きの具（肉・ナムル）
・ わかめスープ
・ 手巻きのり

今日は，各自のりにごはんをのせ，具をのせて食べて巻きます。
子どもたちは，いつもよりたくさんご飯を食べてました。

9月8日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ 小型コッペパン
・ 牛　乳
・ スパゲティーのミートソース煮
・ 野菜のソティ
・ 型チーズ

今日も，子供たちの好きなスパゲティの献立でした。給食では，牛ひき肉を炒めてナツメグで肉の臭みをとり，玉ねぎとズッキーニを加えてトマトケチャップ・トマトピューレ・ウスターソースで味付けしました。

１枚目の写真は，今日の給食で使ったズッキーニです。

9月7日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ ごはん
・ 牛　乳
・ 平天とこんにゃくの煮つけ
・ ほうれん草とじゃこのいためもの
・ みたらしだんご

「みたらしだんご」は年に１回しか登場しない献立なので，子供たちは大喜びでした。
給食室では，白玉団子を茹でて黒砂糖としょうゆで作った餡にからめて作りました。

9月6日の給食

◆ 今日の献立 ◆

・ 麦ごはん
・ 牛　乳
・ 鶏肉と野菜の煮つけ
・ ひじき豆
・ じゃこ

今日の電子紙芝居のテーマは鉄でした。鉄はビタミンＣといっしょに摂ると吸収がよくなり，血液をたくさん作ることができます。

9月3日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ ごはん
・ 牛　乳
・ アジの南蛮風
・ 高野豆腐と野菜の焚き合わせ

鰺（あじ）は「味がよいからあじ」と名前がついたほど おいしく，昔から食べられている魚です。鰺は体をつくるたんぱく質が多く含まれています。血をサラサラにして流れやすくする働きもあります。