１０月２１日の給食は・・・

「バターうずまきパン・牛乳・ほたてのクリームシチュー・ひじきのソティ」。
ほたてのクリームシチューは、給食室でルーから作っています。小麦粉が焦げないように、丁寧に炒めたルーは、バターの香りが香ばしく食欲をそそります。ほたてがゴロゴロ、パセリのいろどりよく、子どもたちもパクパク、モリモリと食べていました。

１０月１４日の給食は・・・

「味つけコッペパン・牛乳・たらのこはく揚げ・カットコーン・野菜のスープ煮」の献立。たらは、しょうゆとしょうがで下味を付けて、小麦粉と片栗粉を合わせた粉をまぶし、油でカラッと揚げました。
たまねぎ、にんじん、キャベツの甘味たっぷり、野菜のスープ煮には、マカロニが入って、野菜の苦手な子どもたちにも食べやすく好評でした。

１０月８日の給食は・・・

今日の給食は、台風時の非常献立「五目炊き込みご飯・牛乳・みそ汁」。
台風時に備えて保管していた、干ししいたけ、だし昆布、ひじきなどの乾物や、うずら卵、たけのこの水煮、まぐろフレークなどの缶づめをつかって、給食室の回転釜で炊飯しました。

10月1日の給食は・・・

「むぎごはん・牛乳・牛肉のしぐれ煮・里いもの煮つけ・すまし汁」。今日は、お月見の行事献立です。
　今年の十五夜は１０月３日です。昔から、十五夜にはすすきやだんご、里芋などを供え、美しい満月を見ながら、その年の豊作を祝ってきました。子どもたちにも、秋の実りに感謝しながら、毎日の給食を味わってもらいたいものです。明日のデザートは月見にちなみ、子どもたちに人気の「みたらしだんご」です。