給食室からこんにちは

今日の献立は７月の和（なごみ）献立です。麦ごはん・牛乳・はものこはくあげ・伏見とうがらしのおかか煮・なすのみそ汁です。鱧は京都の夏には欠かせない魚で，こはくあげにしました。伏見唐辛子はちくわ・つきこんにゃくと一緒にだしで煮ました。茄子入りのみそ汁は京都の京北みそが入り，やわらかいなすにもうま味がしみこんでいます。旬の鱧・伏見唐辛子・茄子を味わえる献立です。ランチルームでは５年い組が，和献立の映像を見て，「私たちの暮らす京都伏見の唐辛子なんやな。」「鱧，サクサクしておいしい。」「茄子苦手だけど，みそ汁なら食べられるわ。」と和やかに食べていました。