今日の給食〜6月１０日〜

今日の献立
・黒糖コッペパン
・牛乳
・チリコンカーン
・野菜のマリネ
・ほうれん草とベーコンのスープ
・チーズ（中高等部のみ）

今日の主食パンでした。ほんのり甘い黒糖コッペパンに，カレー風味のチリコンカーン。小学部の児童もパクパクと食べてくれていました。

今日は「チリコンカーン」の紹介をします。
チリコンカーンはアメリカのテキサス州が発祥の地と言われています。ひき肉や豆，野菜をチリパウダーなどのスパイスで煮込んだ料理です。給食では，カレー粉を使って，スパイシー感をだし，野菜の甘みを味わえるようにじっくりコトコト煮込んで作りました。豆や野菜がたっぷり食べられる料理です。

給食カレンダーを掲示しています

北校舎と中校舎をつなぐ渡り廊下に給食カレンダーを掲示しています。毎日の給食カレンダーは有志による給食カレンダー色塗り隊が「ぬりえ」をしてくれています。今年は給食委員会のみなさんが旬の食材が出る日に，カレンダーに食材カードをかけてくれるそうです。これから夏野菜が多く登場します。給食から季節を感じてください。

今日の給食〜６月９日〜

今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・かれいのつけ焼き
・ひじきの五目煮
・卵の吉野汁

給食2日目
「かれい」という魚をしっていますか？
かれいはひらめによく似ていて，「左ひらめに右かれい」といわれるように，目がどちら側についているかによって見分けます。海底に潜んで目だけを出して獲物をねらう忍者のような魚です。今日はみりん・さとう・しょうゆ・酒で下味をつけたつけ焼きにしました。給食には色んな魚料理が登場します。楽しみにしていてください。