最新更新日:2024/09/26 | |
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給食の献立〜11月22日〜
今日の献立
■麦ごはん ■牛乳 ■たちうおのかばやき風 ■大根葉のおかか炒め ■五目煮豆 ■えのきのみそ汁 11月24日は「11(いい)24(にほんしょく)」で「和食の日」です。和食は,バランスがよく健康的な食事として世界から注目されています。今日の給食は,「和食の日」にちなんで,伝統的な日本型食生活に役立つ食材の「まごわやさしいこ」がすべてそろった献立です。 ま:まめ→大豆 ご:ごま→ごま わ:わかめ(かいそう)→切り昆布 や:やさい→にんじん・ごぼう・たまねぎ・大根葉・しょうが さ:さかな→太刀魚 し:しいたけ(きのこ)→えのきだけ い:いも→じゃがいも こ:こめ→麦ごはん 給食の献立〜11月8日〜■ゆばあんかけうどん ■牛乳 ■千草焼き ■小松菜の煮びたし ■かぼちゃの煮つけ(中学・高等部のみ) ゆばあんかけうどんは,昆布とかつお節からとる「あわせだし」に,ゆばと5種類の野菜を加え,しょうゆなどの調味料で味つけをした後,かたくり粉でとろみをつけて仕上げました。京都らしいと,とても好評でした。 |
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