今日の給食〜７月３日〜

〜本日の献立〜

・コッペパン
・牛乳
・大豆とツナのトマト煮
・ひじきのソテー
・コンソメスープ
・チーズ（中・高等部のみ）


□食材紹介□
とうもろこし

旬は夏から秋の初めごろです。
収穫をしたその瞬間が一番甘く、生で食べられるほどです。
「からだの調子を整える」緑の食べ物のなかまで、疲れを回復させる効果があります。また、おなかのそうじをする食物繊維も多く含まれます。さらに、エネルギーのもとになる栄養素も含んでいるため、暑い夏を乗り切るのによい食材です。
今日は『ひじきのソテー』を使っています。