１２月１９日（木） ごちそうさまのあとで…

今日の給食は
とりめし・かぶらとおあげのたいたん
ほうれん草とじゃこのいためもの・牛乳でした。

今日は，食育の日です。
今月の給食目標は「いろいろな国の食べ物を知ろう」です。
先日，「和食」が世界無形文化遺産に認定されました。
「　」がつくことで料理のことだけでなく
食材やおもてなしの心など文化も含めて認定されました。
いろいろな国の食べ物を知り，世界に注目される「和食」を
子どもたちに伝えていきたいですね。

かぶらとおあげのたいたんは，新献立です。
「たいたん」は，京ことばのひとつです。
「煮物・炊いたもの」という意味があります。
冬においしいかぶらとおあげ（油あげ）やにんじんを
けずりぶしとだしこんぶでとっただしでたきます。
かぶらとおあげからじゅわっとだしがあふれて
口いっぱいにうまみが広がります。
今日の感想は，４年生と５年生からです。


ほうれん草とじゃこのいためものがとてもおいしかったです。
ほうれん草がとてもやわらかくて，ごまが入っていたので
おいしかったです。また，食べたいです。　（４年２組）

とりめしにごはんで食べるやつが
とりにくに味がよくついていておいしかったです。　（５年１組）

とりめしのぐのとりがやわらかくて
しっかり味がしゅんでいました。　　（５年１組）