給食室より

　６月９日（火）

　・減量ごはん
　・牛乳
　・カレーうどん
　・小松菜とひじきのいためもの

　『カレーうどん』は，だし昆布とけずりぶしでとっただし汁・みりん・塩・砂糖・醤油で，鶏肉・玉ねぎ・油揚げを煮，カレー粉・うどんを加えて煮，細ねぎを加えて仕上ました。

　『小松菜とひじきのいためもの』は，ごま油で，ひじき・小松菜を炒めて，砂糖・みりん・醤油で調味して，いりごま・花かつおを加えて仕上げました。

　子供たちから，「『カレーうどん』のうどんが，もちもちしていて，とってもおいしかったです。」と，感想をくれました。

給食室より

　６月８日（月）

　・麦ごはん
　・牛乳
　・平天とこんにゃくの煮つけ
　・切干大根の三杯酢

　『平天とこんにゃくの煮つけ』は，三温糖・みりん・しょうゆ・水で，鶏肉・人参・こんにゃく・平天を加えて煮含めて仕上げました。

　『切干大根の三杯酢』は，細切り昆布のもどし汁で，切干大根・人参を煮，砂糖・醤油・酢を加えて，細切り昆布・いりごまを加えて，仕上げました，

　今年度，はじめての給食で，一年生にとっても初めての小学校給食でした。「おいしかったー。いっぱい食べたよー。」と，給食の片づけに来て，教えてくれました。