給食室より

　６月５日（水）

　・コッペパン（国内産小麦100％）
　・牛乳
　・ツナサンド（具）
　・チャウダー

　『ツナサンド（具）』は、玉ねぎ・キャベツ・ツナを炒めて、塩・こしょうで調味して仕上げました。
　教室で、マヨネーズをかけて混ぜ、パンにはさんで『ツナサンド』に、して食べました。

　『チャウダー』は、鶏肉・玉ねぎ・人参を炒めて、じゃがいも・チーズを加えて水を加えて煮、別の釜でバター・小麦粉を炒めて脱脂粉乳を加えて作ったなめらかなルーとミックスビーンズを加えて煮、パセリ・塩・こしょうで調味して、仕上げました。

　子どもたちから、「『ツナサンド（具）』は、マヨネーズと混ぜあわせて、パンにはさんで食べたらとっても美味しかったです。『チャウダー』は、クリーミーで、野菜も沢山入っていて、とっても美味しかったです。」と、感想をくれました。

給食室より

　６月４日（火）

　・ごはん
　・牛乳
　・高野どうふのそぼろ煮
　・ごま酢煮

　『高野どうふのそぼろ煮』は、鶏ひき肉・玉ねぎ・人参を炒めて、砂糖・みりん・料理酒・醤油で調味し、別にだし汁・砂糖・醤油で高野豆腐を煮たものを加えて、水溶き片栗粉を加えて、仕上げました。

　『ごま酢煮』は、人参・キャベツ・細切り昆布を炒めて、砂糖・醤油・酢・すりごまを加えて、仕上げました。

　
　子どもたちから、「『高野どうふのそぼろ煮』は、高野どうふが、ふわふわしていて、味が浸み込んでいて、とっても美味しかったです。」と、感想をくれました。