給食室より

　４月１５日（月）

　・麦ごはん
　・牛乳
　・たけのこごはん（具）
　・平天の煮つけ
　・とうふの吉野汁

　『たけのこごはん（具）』は、春に美味しいたけのこ・油揚げ・干ししいたけを、けずりぶしでとった出し汁・砂糖・みりん・醤油で煮ました。教室で各自ごはんに混ぜて、だしのうま味やたけのこの食感を味わって食べました。

　『平天の煮つけ』は、三温糖・みりん・醤油で、平天・人参・こんにゃくを煮含めました。

　『とうふの吉野汁』は、出し昆布・けずりぶしでとった出し汁と塩・醤油で、豆腐・小松菜を煮、水溶き片栗粉を加え、しょうがのしぼり汁を加えて仕上げました。

　子どもたちから、「『平天の煮つけ』は、平天がやわらかく味がよくしみていて、こんにゃくも、人参も美味しかったです。また、食べたいです。」と、感想をくれました。　　

給食室より

　４月１２日（金）

　・小型コッペパン
　・牛乳
　・スパゲティのミートソース煮
　・ほうれん草のソテー
　・りんごゼリー

　今日から今年度の給食が始まりました。今日は、一年生の入学をお祝いする『入学祝』の行事献立です。
　『スパゲティのミートソース煮』は、牛ひき肉・玉ねぎ・人参を炒めて、トマトケチャップ・トマトビューレ・ウスターソース・塩・こしょうで調味して煮、スパゲティを茹で、加えて仕上げました。
　『ほうれん草のソテー』は、ほうれん草とコーンを炒めて、塩・こしょう・醤油で調味して仕上げました。
　
　一年生は、「きゅうしょく、おいしかったー。何かいもおかわりして、いっぱいたべたー。」と、口のまわりにケチャップをいっぱいつけて、元気いっぱい、えがおで話してくれました。
　来週からの給食も、楽しみにしていて下さいね。