給食室より

　６月６日（木）

　黒糖コッペパン・牛乳・トマトシチュー・もやしのカレーソテー

『トマトシチュー』は、牛肉・玉ねぎ・人参・じゃがいも・ホールトマトを炒めて煮、別の釜でバターと小麦粉を炒めて作ったなめらかなルーを加えて、砂糖・ウスターソース・塩・こしょう・醤油で調味して、よく煮込んで仕上げています。

『もやしのカレーソテー』は、人参・まぐろ油漬け・もやしを炒めて、カレー粉・塩・こしょう・醤油で調味して仕上げました。

　子どもたちから、「『トマトシチュー』は、トマトの味がパンにも合って、美味しかったです。『もやしのカレーソテー』は、もやしのシャキシャキ感とカレー味がとても美味しかったです。」と、感想をくれました。

給食室より

　６月５日（火）

　ごはん・肉じゃが（ピリ辛みそ味）・千切大根の煮つけ（打ち豆入り）・みかん

『肉じゃが（ピリ辛みそ味）』は、豚肉・玉ねぎ・糸こんにゃくを炒めて、じゃが芋を加えて煮、三温糖・みそ・醤油・トウバンジャンで調味して煮つけて仕上げました。

『千切大根の煮つけ（打ち豆入り）』は、けずりぶしのだし汁で千切大根を煮、人参・打ち豆・油揚げを加えて、三温糖・醤油で調味し煮含めて、茹でておいた小松菜を加えて仕上げました。

子どもたちから「『肉じゃが（ピリ辛みそ味）』は、ピリカラの味付けがとても美味しく、ご飯にも良くあいました。」と、感想をくれました。

６月５日・ランチルーム

　今週のランチルームは，３−１です。

　給食前に「黄色の食べものについて知ろう」をテーマに学習しました。

　今日の【ちからのもとになる，黄色の食べものは・・・】
　
　ごはん・じゃがいも・サラダ油・三温糖　です。

　★デザートに冷凍みかんがついていました。
　「冷凍みかんが冷たいなあ」という声も聞こえていました。

給食室より

　６月１日（金）

　玄米ごはん・牛乳・高野とうふと野菜のたき合わせ・もやしのごまいため

『高野とうふと野菜のたき合わせ』は、鶏肉・人参・たけのこ・椎茸を煮、別の釜でけずりぶしでとっただし汁・砂糖・醤油で炊いた高野とうふを合わせて、仕上げました。

『もやしのごまいため』は、人参を炒めて、別に茹でておいたもやしを加えて、みりん・醤油で調味して、すりごま・花かつおを加えて仕上げました。

子どもたちから、「『高野とうふと野菜のたきあわせ』は、いろいろな野菜が高野とうふと野菜が合っていて、美味しかったです。」と、感想をくれました。