給食室より

８月３０日（火）の献立

ごはん・牛乳・夏野菜のかきあげ・かみなりこんにゃく・赤だし

　今日の「夏野菜のかきあげ」には夏に美味しい「かぼちゃ」と「ゴーヤ」を使っています。ちくわと人参も使っています。サックリと揚がり美味しかったです。

　「赤だし」は八丁味噌が使われました。味噌の味が美味しかったと感想を頂きました。

給食室より

８月２９日（月）の献立

麦ごはん・牛乳・鶏肉と野菜の煮つけ・ごま酢煮

　「鶏肉と野菜の煮つけ」はたくさんの「じゃがいも」が使われました。

　「ごま酢煮」は細切りこんぶのとろみや香ばしく炒ったすりごまが酢の味をまろやかにしてくれました。

給食室より

８月２６日（金）の献立

ごはん・牛乳・とうがんのあんかけごはん（具）・はたはたのこはくあげ・小松菜のごまいため

　「とうがんのあんかけごはん（具）」には「とうがん」が使われました。生まれたての赤ちゃんのような大きさで重さもありました。水分やビタミンＣを多く含んでいて暑い季節を乗り切るために、とても役に立つ食べ物です。
　
　「はたはたのこはくあげ」は米粉が使われサクサクとして美味しかったです。

給食室より

８月２５日（木）の献立

ごはん・牛乳・マーボどうふ・ほうれん草ともやしのいためナムル・じゃこ

　本日は夏期休業明け最初の給食でした。
　「マーボどうふ」は調味料に赤みそ・トウバンジャン・テンメンジャンが入り、甘辛でごはんによく合いました。

　「ほうれん草ともやしのいためナムル」はシャキシャキとした歯ごたえあり、美味しかったと感想を頂きました。

給食室より

７月２２日（金）の献立

ごはん・牛乳・プリプリ中華いため・とうふと青菜のスープ

　本日は夏期休業前の最後の給食で大人気の「プリプリ中華いため」でした。にんにく・しょうがの香りが食欲をそそりました。

　「とうふと青菜のスープ」は具材がやわらかくて美味しかったと感想を頂きました。

給食室より

７月２１日（木）の献立

麦ごはん・牛乳・高野どうふのそぼろ煮・ほうれん草ともやしのごま煮

　「高野どうふのそぼろ煮」は高野どうふをだし汁で炊き味を浸み込ませておき、別の釜で鶏ひき肉・玉ねぎ・人参を炒めて煮た中に、高野どうふを合わせて入れます。最後に片栗粉を入れて仕上げます。しょうがとだしのきいて食べやすかったです。

　「ほうれん草ともやしのごま煮」はもやしがシャキシャキして美味しかったと感想を頂きました。

給食室より

７月２０日（水）の献立
　
　今日の「ラタトゥユ」には「ズッキーニ・なす・トマト」の夏野菜が入っていました。夏の暑さに負けない体にしてくれます。フランスの家庭料理の一つでにんにくをオリーブオイルで炒めて香りをつけて、トマト味で煮込んだものです。「あじのからあげ」のソースとして食べても、美味しく食べられます。

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７月１９日（火）の献立

麦ごはん・牛乳・ポークカレー・ひじきのソテー

　本日は新献立の「ポークカレー」でした。豚肉を使ったカレーです。ビタミンＢ１を多く含んでいるので、夏バテを防ぎます。

　「ひじきのソテー」にはミックスビーンズが入りました。彩りよく仕上がりました。

給食室より

７月１５日（金）の献立

ごはん・牛乳・さばのたつたあげ・かまぼこと小松菜のいためもの・すまし汁

　「さばのたつたあげ」は米粉が使われてサクッと油で揚げました。ごはんによく合う人気の献立です。衣がパリパリして美味しかったと感想を頂きました。

　「すまし汁」は昆布とかつおでだしをとり、しいたけのもどし汁も使われました。とてもだしのきいたやさしい味でした。

給食室より

７月１４日（木）の献立

麦ごはん・牛乳・鶏肉のさっぱり煮・だいこん葉のごまいため・みそ汁

　「鶏肉のさっぱり煮」はお酢を使っています。夏に食べやすい献立でした。鶏肉が柔らかくて美味しかったと感想を頂きました。

　「みそ汁」は玉ねぎ・じゃがいも・わかめの具が入っていました。京北みそも使われていました。