給食室より

５月２７日（水）の献立

ミルクコッペパン・牛乳・ミートボールとキャベツのトマト煮・じゃがいものソテー

　「ミートボールとキャベツのトマト煮」は手作りのミートボールをキャベツと一緒に煮込んだトマト味の煮込み料理です。ミートボールは牛ひき肉と豚ひき肉を使い、ふっくりとしたミートボールとキャベツがトマト味によく合いまいた。

給食室より

５月２６日（火）の献立

ごはん・牛乳・たらのこはくあげ・小松菜とひじきのいためもの・とうふの吉野汁

　「たらのこはくあげ」はしょうが醤油に漬けこんだ「たら」を小麦粉・片栗粉をまぶし丁寧にカラッと揚げました。

　「小松菜とひじきのいためもの」の「小松菜」はブロッコリーと同じ仲間のアブラナ科の野菜です。骨や歯のもとになるカルシウムが多く含まれていました。

給食室より

５月２５日（月）の献立

麦ごはん・牛乳・肉みそいため・ビーフンスープ・メロンゼリー

　「肉みそいため」はしょうが・にんにくの香りがとても広がりました。
　外で子どもたちが学習していましたが、その香りにつられて、給食室を覗いていました。
　「ビーフンスープ」はしょうがが入りさっぱりとした爽やかな味でした。

給食室より

５月２２日（金）の献立

玄米ごはん・牛乳・ビビンバの具・わかめスープ

　本日の献立の「ビビンバ」は韓国・朝鮮の混ぜご飯です。ごはんに肉や卵・ナムルなどの具を混ぜて食べました。
　「ビビン」は混ぜる、「バ」はご飯という意味です。
　「ナムル」には新物資の「大豆もやし（小）」が入りました。

給食室より

５月２１日（木）の献立

ごはん・牛乳・ししゃものからあげ・だいこん葉のごま炒め・いものこ汁・黒大豆

　本日の献立の「ししゃものからあげ」は油で「ししゃも」をカラッと揚げました。
　頭から丸ごと、一人二尾頂きました。
　「だいこん葉のごま炒め」もよく噛んで頂きました。

　

給食室より

５月２０日（水）の献立

バターうずまきパン・牛乳・大豆と牛肉のトマト煮・野菜のホットマリネ・型チーズ

給食には、いろいろな種類のパンが出てきます。「小型コッペパン・ミルクコッペパン・味つけコッペパン・黒糖コッペパン・バターうずまきパン・チーズコッペパン」があります。

今日は「バターうずまきパン」でした。「大豆と牛肉のトマト煮」と「野菜のホットマリネ」と一緒に頂きました。

給食室より

５月１９日（火）の献立

ごはん・牛乳・カレー・ひじきのソテー

　本日はみんなの大好きな「カレー」でした。
　手作りの「ルー」はもちろん、たくさんの調味料（塩・こしょう・ガーリックパウダー・オールスパイス・カレー粉・脱脂粉乳・バター・チーズ・ヨーグルト・バーベキューソース・トマトピューレ・フルーツチャツネ・ウスターソース・しょう油・ローリエ）が入り、じっくりコトコト大きなお釜で煮込みました。

　ごはんも食缶も空っぽで返却してくれました。

給食室より

５月１８日（月）の献立

麦ごはん・牛乳・とうふの四川風・ほうれん草ともやしのいためナムル・じゃこ

　「とうふの四川風」はピリ辛のケチャップ味です。とてもごはんがススム献立です。

　「ほうれん草ともやしのいためナムル」はもやしのシャキシャキした歯ごたえがありました。

給食室より

５月１５日（金）の献立

ごはん・牛乳・焼肉・トマトとたまごのスープ

　本日の献立には夏野菜の「ピーマン」と「トマト」が使われました。

　「ピーマン」はとうがらしの仲間です。加熱すると苦味が減って食べやすくなります。「焼肉」に入りました。

　「トマト」は体の調子を整えるビタミンＣやカロテンが多く含まれています。「トマトと卵のスープ」に入りました。

給食室より

５月１４日（木）の献立

　今週のランチルームでの給食は５年２組でした。
　木曜日は栄養教諭の早田先生のお話を聞き、給食調理員も一緒に頂きました。
　食器もＰＥＮ食器でした。「好きな給食の献立」や「こんな献立があったらいいな」などお話を聞き楽しく頂きました。