給食室より

１１月１２日（水）の献立

バターうずまきパン・牛乳・チリコンカーン・カリフラワーのホットマリネ

「カリフラワーのホットマリネ」には秋に美味しい食べ物の一つの「カリフラワー」が入りました。カリフラワーにはビタミンシＣが多く含まれているので体の調子を整えてくれます。花のつぼみの部分を食べる野菜でキャベツの仲間です。

給食室より

１１月１１日（火）の献立

ごはん・牛乳・さばのたつたあげ・里芋とこんにゃくの土佐煮・おあげとなっぱのたいたん

「おあげとなっぱのたいたん」はけずりぶしでとったおだしでおあげとなっぱ（本日ははくさいと小松菜）をたいた「京のおばんざい」です。お汁も一緒に頂きました。
「さばのたつたあげ」もカラッと揚がって美味しく頂きました。

給食室より

１１月１０日（月）の献立

麦ごはん・牛乳・五目どうふ・ほうれん草ともやしのいためナムル

本日の献立はを豆腐料理の一つの「五目どうふ」でした。
他にも「四川風」や「えびと豆腐のケチャップ煮」「肉どうふ」などがあります。
「ほうれん草ともやしのいためナムル」もしっかり頂きました。

給食室より

１１月７日（金）の献立

ごはん・牛乳・カレー・ひじきのソテー

本日の献立は大人気の「カレー」でした。
色々な調味料と手作りの「ルー」で美味しいカレーができ上がりました。
「ひじきのソテー」も一緒に頂きました。
ごはんも食缶も空っぽでした。

給食室より

本日は四組さんがランチルームでの給食でした。
栄養教諭の早田先生と給食調理員とＰＥＮ食器を使ってでいただきました。
「にしんの煮つけ」が美味しかった。「しめじ」が苦手だったけど食べられた。
と楽しんで食べてくれました。

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１１月６日（木）の献立

麦ごはん・牛乳・にしんの煮つけ・ブロッコリーのおかか煮・いものこ汁

「ブロッコリー」はアブラナ科の緑黄色野菜です。ビタミンＣやカロテンや鉄分も多く含んでいます。特に茎の部分に栄養素が集まっています。本日は茎の部分もたくさん使用しています。

給食室より

１１月５日（水）の献立

ミルクコッペパン・牛乳・肉だんごのスープ煮・じゃがいものピリカラ炒め・柿

「肉だんごのスープ煮」は「肉だんご」を一つ一つ丁寧に丸めました。春雨・白菜もたっぷりと入りつるっと食べれました。

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１１月４日（火）の献立

麦ごはん・牛乳・さけと大根葉のまぜごはん（具）・金時豆の甘煮・豆腐の吉野汁

「さけと大根葉のまぜごはん（具）」の「さけ」について、「さけ」は川で生まれて海で大きく育ちます。４年くらい経つと生まれた川に戻って卵を産みます。さけの卵は「イクラ」と言い、１０月から１２月に北海道や東北地方でとれるさけは「秋さけ」と言われ美味しいです。
本日はごはんに混ぜていただきました。

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１０月３１日（金）の献立

ごはん・牛乳・わかさぎのこはくあげ・ほうれん草のごま煮・赤だし

本日の献立の「赤だし」は新献立でした。
えのき・豆腐・わかめが入り東海地方を主な産地とする「八丁味噌」と「信州みそ」の合わせ味噌で仕上げました。
身体も暖まり美味しかったです。

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１０月３０日（木）の献立

麦ごはん・牛乳・ハッシュドビーフ・じゃがいものソテー

「ハッシュドビーフ」は手作りの「ルー」です。香ばしくごはんがすすみました。
「じゃがいものソテー」はシャキシャキとした食感が楽しめました。