給食室より

６月２７日（金）の献立

ごはん・牛乳・にしんなす・かきたま汁

「にしんなす」は干した「にしん」をじっくり煮たあと、その煮汁で「なす」を煮た料理です。海から遠い京都では、干した魚や野菜を中心とした料理が昔から食べられてきました。本日は京都産田辺なすが使われました。
「かきたま汁」は卵の黄色とほうれん草の緑色が鮮やかでした。

給食室より

６月２６日（木）の献立

麦ごはん・牛乳・鶏肉と野菜の煮つけ・ひじき豆

「ひじき」は鉄分・食物繊維が豊富に含まれています。

給食室より

６月２５日（水）の献立

ミルクコッペパン・牛乳・さわらの香草あげ・野菜のスープ煮

「さわらの香草あげ」の衣には、フレッシュなパセリとバジルが入ってさわやかな揚げ物でした。

給食室より

６月２４日（火）の献立

ごはん・牛乳・マーボどうふ・ほうれん草ともやしのいためナムル

本校では毎日ごはんの残量を量っています。一週間残量ゼロのクラスにはシールがもらえます。

給食室より

６月２３日（月）の献立

麦ごはん・牛乳・チキンカレー・野菜のソテー

カルシウムを多く含む食べ物には牛乳・乳製品があります。

給食では、牛乳が毎日ついています。今日のカレーには、脱脂粉乳・チーズ・ヨーグルトを使っています。

給食室より

６月２０日（金）の献立

ごはん・牛乳・チンジャオロースー・もずくのスープ

本日の「もずくのスープ」は沖縄県産の「もずく」を使用しています。つるっとした食感で食べやすかったです。

給食室より

６月１９日（木）の献立

麦ごはん・牛乳・さけとだいこん葉のまぜごはん（具）・とら豆の甘煮・いものこ汁・きざみのり

「とら豆」は動物の「とら」のような模様があることから「とら豆」という名がつきました。いんげん豆の仲間で柔らかく煮えやすいのが特徴です。給食では三温糖と醤油で味付けしました。

給食室より

６月１８日（水）の献立

味つけコッペパン・牛乳・豚肉のケチャップ煮・たっぷり野菜のビーフン

「たっぷり野菜のビーフン」はキャベツ・玉ねぎ・人参・もやし・しいたけ・チキンハムの具たくさんのビーフンでシャキシャキとした歯ごたえがありました。

給食室より

６月１７日（火）の献立

ごはん・牛乳・わかさぎのこはくあげ・チャプチェ・みかん

「わかさぎのこはくあげ」は生姜醤油に漬け込んだ「わかさぎ」を油でカラッと揚げました。
「チャプチェ」にはたくさんの「きゅうり」が入りました。
「きゅうり」はウリ科の野菜です。熟すと黄色くなるので「黄ウリ」→「きゅうり」と言われるようになりました。同じウリ科の野菜には「かぼちゃ・とうがん・ズッキーニ・ゴーヤ」があります。どれも給食で出てきます。

給食室より

６月１６日（月）の献立

麦ごはん・牛乳・肉みそいため・わかめスープ

「肉みそいため」は豚肉とたくさんの大豆を炒め、甘辛なみそ味で味付けしました。