給食室より

３月４日（火）の献立
牛乳　ごはん　あげたま煮　ごま酢煮

「あげたま煮」は、さとう・しょうゆの入っただしで甘辛く煮込んだ油あげと、たまねぎ・にんじん・みつば・たまごでふっくら煮ました。　
「ごま酢煮」は、日高こんぶを細く切った細切こんぶ・キャベツ・にんじんをさとう・しょうゆ・米酢・細切こんぶの戻し汁で煮、仕上げにごまを入れました。

給食室より

３月３日（月）の献立
牛乳　麦ごはん　カレー　ひじきのソテー

３月の給食目標は「給食についてふり返ってみよう」です。　人気ナンバーワンメニューの「カレー」でした。　カレーのルーは小麦粉とバター・カレー粉・脱脂粉乳を使って給食室で作っています。　たくさんのスパイスを使用し、じっくりと煮込まれたカレーも、ごはんも、残菜はからっぽでした。