給食室より

２月１０日（月）の献立
麦ごはん　牛乳　肉みそいため　わかめスープ

本日の「わかめスープ」に、トックを使用しました。　トックは、韓国・朝鮮伝統の薄切りにしたおもちです。　日本でごはんとして食べている、うるち米というお米からできています。　日本のおもちと違い、のびないのが特徴です。　子どもたちにも、人気です。

給食室より

２月７日（金）の献立
牛乳　塩焼きそば　うずらたまごときのこのいためもの　黒大豆

台風にそなえて、学校に保管しておいた缶詰や乾物を使って作りました。　塩焼きそばは、キャベツ・にんじん・たまねぎの乾燥野菜と、まぐろフレークを使って作りました。

給食室より

２月６日（木）の献立
麦ごはん　牛乳　にしんの煮つけ　すいとん

「すいとん」は、給食室で小麦粉と片栗粉と塩と水をこねて作りました。　戦争や災害などで食べるものが乏しかった時に、主食、副菜兼用の食事として炊き出しなどで作られた料理です。　食べ物が豊富にある現代において、食べ物を大切にすることや、災害時の食事について考える機会になりました。

給食室より

２月４日（火）の献立
ごはん・牛乳・平天の煮つけ・三度豆のごま煮・かきたま汁
「三度豆のごま煮」はしょう油と砂糖で味付けし最後にたっぷりの「すりごま」と「ねりごま」で合えました。「かきたま汁」は「だし昆布」「けずりぶし」のだしのきいた汁物で身体が温まりました。

給食室より

２月５日（水）の献立
味つけコッペパン・牛乳・きのこのクリームシチュー・ほうれん草のソテー
「きのこのクリームシチュー」は「生しいたけ」・「しめじ」がたっぷり入り、とろっとしたホワイトルーと絡み身体も温まりました。

給食室より

２月３日（月）の献立
さけとだいこん葉のまぜごはん・牛乳・金時豆の甘煮・みそ汁
「さけとだいこん葉のまぜごはん」はごはんがとても食べやすく、「金時豆の甘煮」はあっさりした甘味で美味しかったです。

給食室より

節分の行事献立で「いり豆」が給食につきました。　１年生の教室、ランチルームには、鬼が豆を配ってくれました。　また「関東煮」には、ハート型のハッピー人参が、１クラスに２個入ってます。　ハッピー人参が当たったハッピーさんは、ハッピーカードと引換えに雪だるまのしおりがもらえました。

給食室より

１月３１日（金）の献立
ごはん　牛乳　いわしのしょうが煮　関東煮　いりまめ

本日の給食は、節分の行事献立です。　「いわし」は、舞鶴港で水揚げされたいわしを、しょうがと共に、三温糖・料理酒・しょうゆで煮つけました。　

給食室より

１月３０日（木）の献立
麦ごはん・牛乳・ちくわのいそべあげ・だいこん葉のごまいため・みそ汁
「ちくわのいそべあげ」は昔からある給食の献立の一つです。
小麦粉・片栗粉・青のり・水を混ぜ合わせた衣をつけて、油で揚げました。
今週は３−２がランチルームでの給食です。木曜日は栄養教諭の早田先生と調理員さんと一緒にＰＥＮ食器で給食をたべました。

給食室より

１月２９日（金）の献立
バターうずまきパン　牛乳　変わりいり卵　ポトフ

本日の「ポトフ」は、冬に美味しい食べ物の白ねぎが入っています。　白い部分を食べるねぎで「根深ねぎ」ともよばれています。　寒さに負けない体をつくるビタミンCが多く含まれています。　牛角切肉・たまねぎ・にんじん・大根とともに、コトコト煮込みました。
昨日のハッピーさん、給食室のホールにはってあります。　次回は、１月３１日（金）です。