給食室より

２月２７日（水）の献立
小型コッペパン　牛乳　チャンポン　小松菜のオイスターソース炒め　クリームチーズ

「チャンポン」とは、いろいろなものを混ぜ合わせるという意味です。　給食では、豚肉、いか、キャベツ、もやし、にんじん、しいたけ、しょうが、かまぼこが入っています。　子どもたちに人気でした。

給食室より

２月２６日（火）の献立
牛乳　炊き込み五目ごはん　みそ汁　手巻のり

「炊き込み五目ごはん」は、台風が来るときに備えて、給食室で保管していた缶詰や、乾物、お米などを使って、給食室の釜で炊きました。

給食室より

２月１９日（火）の献立
ごはん　牛乳　トッポギ　ほうれん草ともやしのいためナムル　はっさく

「トッポギ」は、新献立です。　トッポギは、米の粉で作った棒状のもちです。　給食では、牛肉や野菜を炒め、さとう・しょうゆ・料理酒・コチュジャンで、ピリッとした味付けをした後、トッポギを入れて煮ました。

給食室より

２月１５日（金）の献立
ごはん　牛乳　がんもどきのあんかけ　豚汁

「がんもどき」は、水をきったとうふに、とりひき肉、おから、にんじん、しいたけ、えだ豆を混ぜ合わせてから丸め、油で揚げました。　給食室で一つ一つ心をこめて作りました。　ふわふわした、がんもどきに、しいたけの戻し汁とけずりぶしでとっただしのあんかけを、教室でからめて食べました。

給食室より

２月４日（月）の献立
麦ごはん　牛乳　ハッシュドビーフ　ジャーマンポテト

「ジャーマンポテト」は、さいのめ切りのじゃがいもを蒸し、ベーコンを炒め、塩こしょうで味付けました。　「ハッシュドビーフ」も人気で、良く食べてくれました。　残菜は、ごはんもおかずも、ほとんどありませんでした。

給食室より

２月１日（金）の献立
ごはん　牛乳　手まきずしの具　あなごの煮つけ　すまし汁　手巻きのり　いりまめ

節分献立です。　春の始まりの日を「立春」と言い、その前の日が「節分」になります。　「節分」には、豆をまいたり、いわしの頭を柊の枝にさして玄関に立てたりして、鬼を追い出すならわしがあります。　
新献立の「手巻きずしの具」は、にんじん・しいたけ・かまぼこを甘辛く煮含め、あわせ酢で仕上げました。　各自でごはんに「手巻きずしの具」を混ぜ、のりで巻いて食べました。　「あなごの煮つけ」も一緒に巻きました。